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經濟參考網讀書頻道
為什么是農產品
牛頓說過:我可以計算天體運行的軌道,卻無法計算人性的瘋狂。但是,與人性相比,資本更為瘋狂。 早在1630年,荷蘭就發生了著名的“郁金香泡沫”事件,當時,一顆郁金香球莖售價相當于今天的76000美元,比一部汽車還貴。這種瘋狂,昭示了此后人類社會的一切炒作活動,也顯現出資本對財富的狂熱追求與理性的完全喪失。 在利潤的驅使下,中國熱錢的炒作似乎也沒有停止過:上世紀80年代中期,中國就曾經歷過一次浩大的“瘋狂的君子蘭事件”,一株君子蘭的售價從最初的100元一路上漲了2000倍,最終竟達20萬元;一張幾分錢的猴票,在1997年時價格曾一度高達5000元;2006年,普洱茶開始“發熱”,價格全線飄紅,各品種漲價都在3倍以上,最多則超過10倍,最高曾賣過26000元/斤,幾乎可以與黃金相媲美…… 然而,熱錢在中國最“膾炙人口”的“輝煌戰績”并不僅限于此,其在房地產和股市攪動的風潮更是讓人記憶猶新。一些炒房團攜巨資炒高了城市房價,導致人們只能望房興嘆;以強大的資本在股市中翻云覆雨,讓很多散戶血本無歸。 年年歲歲花相似,歲歲年年人不同。如今,農產品成為熱錢的“新寵”,于是出現了瘋狂的大蒜、瘋狂的綠豆、瘋狂的玉米…… 與其他被炒作對象不同,一直以來,農產品并不具備被炒作的特征:與房子等大件商品相比,單位獲利并不高;與股市相比,缺乏專業的投資屬性;與猴票相比,并不具有稀缺性。但是,農產品又有著其他商品所不具備的特性,即不可缺少性。 從消費者角度來看,其對農產品需求剛性太大,彈性不足,即使錢包再癟,也要別無選擇地消費。人們買不起房子,可以租房子;或者可以選擇不進入股市;也可以不購買猴票。但是人們日常生活卻離不開農產品。 從生產者角度來看,中國農戶組織化程度低,單個經營規模有限,導致一家一戶的農民對農產品價格影響力較弱;此外,由于農產品既受“季節生產、常年銷售”特征的制約,又有一個“小農戶面對大市場”的信息與流通難題。由此,中間商控制市場、壟斷價格、綁架生產者和消費者利益的動力與能量更強。 所以,農產品的真實價值,往往被處于資本強勢、組織強勢、信息強勢的中間商所扭曲。能囤貨炒作的,則囤貨炒作;不能囤貨炒作的,“找個由頭齊聲喊漲”也照樣可以拉高零售價格。 此外,隨著經濟發展仍籠罩在金融危機的陰霾中,以及2010年以來國家打出了一系列房產調控政策“組合拳”,使得股市低迷、房地產市場觀望情緒濃厚。2010年,樓市調控重拳出擊后,北京、上海、深圳等地紛紛出現投資客單筆上億的拋售,或者一次出現近百套拋盤的情況。5月,廣州各大中介發布的信息顯示,五一小黃金周里,每天成交量不足100套。 在此情況下,部分炒房資金暫時退出房地產這個“掘金”板塊,大量熱錢急切尋找出口。此時,恰逢2010年自然災害頻發,種植面積減少等狀況,大蒜、綠豆等農產品的出現,讓雙方一拍即合,熱錢轉而投向農產品市場,似乎也是“順理成章”的事情。 一名農產品“炒手”就表示:“炒房?還不如炒大蒜收益快、收益高呢!”自2009年底至今,他用50萬元炒大蒜,賺了200萬元。在他的示范效應下,近兩個月,他的幾位朋友都準備將原來準備買房的資金,用來炒大蒜。 而且,仔細分析熱錢炒作的農產品,就可看出它們具有共同屬性:有一定的地域性,減產預期較強,價格有上升空間;與城市居民消費者習慣相關,生活必需品更容易將價格炒高;便于儲存,可以為炒作留出時間。顯然,大蒜、綠豆、玉米等已經被炒起來的農產品都具備這些屬性,大蒜主產區在山東金鄉縣,綠豆和玉米主產區在東北,它們都是生活必需品,且隨著儲備技術的發展,都便于儲存。 具有地域性,就表明其不像大麥和米一樣種植面積分布廣,總產量高,更容易被操控。以綠豆為例,2009年全國雜豆(大豆除外)總產量不過500萬噸,其中,綠豆總產量接近100萬噸。與年產量均達數億甚至幾十億噸的主要糧食作物相比,綠豆就如同股市中的小盤股,價格容易被操縱。如果按照4元/公斤的收購價計算,40億元左右的資金就可以掌控整個綠豆市場,進而就可以興風作浪了。 炒作的風險系數小,且獲利豐厚,農產品自然成為熱錢的落腳處,也成為房地產市場萎靡時的“避風港”。 但是,“把約翰的還給約翰,把彼得的還給彼得”,炒作畢竟不是投資常態,正如君子蘭在商品意識重新萌動的年代無比詭異地開出經濟泡沫“惡之花”一樣,泡沫總有破滅的那一刻。1985年6月,似乎一夜寒冬,君子蘭價格一落千丈,垃圾堆中隨處可見君子蘭,大家的“發財夢”破滅。 到擊鼓傳花游戲的最后一刻,聲落花落,最后接花者就是最倒霉的人。而在這一輪農產品炒作中,誰才是最后接花者,我們拭目以待。
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