省廉江市的鐘先生吃了大半個烤椰絲包后，一周內7進醫院。醫生手術時從其盲回腸處取出了一團椰絲狀的異物。接到舉報后，工商執法人員在一家面粉店查獲了20多袋近1噸多重的“問題椰絲”。但檢測費要1萬多元，受害者無力支付。（6月15日《廣州日報》）

    廉江市質監局、工商局負責人稱，目前省、市甚至國家均沒有針對椰絲的專門檢測儀器和檢測標準，如果非要對“問題椰絲”進行檢測，只能送省質監檢測部門組織專家憑肉眼、經驗進行鑒定，因此檢測費較高。現在受害者無力支付，而查扣的椰絲存放太久會發生霉變，他們也感到很棘手。
    按照廉江市質監、工商部門的說法，消費者發現假冒偽劣食品，只能自己支付檢測費用以取得檢測報告，如果確實檢測出質量問題，相關部門才會對經營者進行處罰，并讓其承擔檢測費用。
    要是你沒錢或是不肯出檢測費，那吃出問題就只能自認倒霉，有關部門頂多會用“我們也很同情”的話來安慰你。難怪現在的問題食品是越來越多了。看來以后消費者買東西，不光要索取發票作證據，還得事先打聽好相關商品的檢測費用，以免在發生商品質量問題時因無力支付而面臨投訴無門的窘境。
    如果受害者最后還是無力支付檢測費用，有關部門在沒有檢測報告的情況下，是不是要將這1噸多的“問題椰絲”發還原主，任其繼續流入市場，跑上市民的餐桌呢？
     一萬多元對于家境貧寒的消費者來說，可能是筆巨款，但對政府部門來說，并不是什么大數目，暫時墊付一下很難嗎？更別說食品安全問題本來就是質監、工商、食品衛生檢疫等部門的份內事，怎么能因為費用問題踢皮球甚至讓消費者自己承擔檢測費用呢？這說得輕點是官僚作風，說得重點就是瀆職犯罪。難怪非要等到“問題椰絲”吃死人，才能引起有關部門的重視嗎?
    “對問題食品一查到底”是各級工商、質監、食品衛生檢疫部門最常見的表態，但真正出現了食品安全問題，有關部門的“一查到底”往往就會被“資金不足、技術落后、缺少檢測標準”等困難所代替。顯然，食品安全監管的問責制仍未得到有效落實，所以官員們才會有那么多的“困難”。要是干不好就面臨撤職的風險，估計就沒人會為了一萬多元的檢測費用向記者大吐苦水了。
    對“問題椰絲”,除了送省質監檢測部門組織專家鑒定外，也不是沒有省錢的方法。既然大家都懷疑“問題椰絲”是塑膠絲，那只要在其中檢測出塑膠成份（畢竟天然椰絲中是不可能存在塑膠成份的），就可以據此對經營者進行處罰。另外，有關部門還可以對“問題椰絲”的進貨渠道進行調查，看看其生產商是否真的在使用天然新鮮的椰子肉制作的椰絲。