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      蘆筍片不是高價藥而是高價菜
          2010-05-21    作者:張功耀    來源:東方早報

          5月17日,我在上海做節(jié)目的時候,從賓館的電視里看到我們大學(xué)湘雅醫(yī)學(xué)院第二附屬醫(yī)院“出彩”了。一種被稱作蘆筍片的“抗癌輔助藥”,原本只有15.5元一盒的定價,在這所醫(yī)院卻賣到了213元。一時間輿論嘩然。
        蘆筍這種東西原本產(chǎn)于歐洲和北非,后來傳到了西亞,不知什么時候傳到了中國。據(jù)說,最早是羅馬皇帝的御醫(yī)蓋倫記載過這種東西的藥用價值:清創(chuàng)和愈傷。歐洲、北非和西亞的人民,一直把這種東西當(dāng)食品吃。進入中國以后,這種普普通通的新鮮蔬菜被升格到了“十大健康蔬菜之首”。據(jù)國際營養(yǎng)學(xué)界的介紹,這種新鮮蔬菜含有豐富的葉酸,故而對心血管疾病患者有益。但從現(xiàn)有資料,實在看不出這種新鮮蔬菜具有抗癌的輔助療效。
        我們這個民族的“創(chuàng)新能力”是世界上其他民族望塵莫及的。昨天,我到上海碰到一個腦袋被灌了漿糊的研究生發(fā)出一個宏論:生在外國的東西,只要拿到我們中國來,用中醫(yī)方法使用,那就是“中藥”。我估計,蘆筍就是這樣被弄成中藥的。至于要不要接受通常的科學(xué)方法的評價和檢驗,對不起,西方的科學(xué)方法不能用來檢驗我們“中國特色”的東西。
        基本可以斷言,蘆筍作為化療的輔助藥物,屬于偽科學(xué)。寫在2000年版《中國藥典》的蘆筍片的藥用功能是這樣的:“用于癌癥的輔助治療及放療、化療后口干舌燥、食欲不振、全身倦怠者”。稍微有點頭腦的人,大約都能判斷得出,這哪里是“療效”?
        到目前為止,只有我們這個擁有中醫(yī)中藥這個“優(yōu)秀傳統(tǒng)文化”的民族在把蘆筍當(dāng)藥吃,其他民族都只是“愚昧地”把它當(dāng)菜吃。營養(yǎng)學(xué)家告訴西方把蘆筍當(dāng)菜吃的人說,每天吃六根蘆筍,可以補充所需葉酸的一半。顯然,葉酸不是保持我們健康的唯一營養(yǎng)來源。這樣一來,蘆筍的營養(yǎng)價值究竟幾何,應(yīng)該不需要我們進一步闡述了。
        把新鮮蔬菜當(dāng)抗癌藥賣,這樣的新鮮蔬菜怎么會不貴呢?因此,我校湘雅二醫(yī)院賣的不是“天價藥品”,而是“天價蔬菜”。在這個“天價蔬菜”背后隱藏了怎樣的利益鏈關(guān)系,衛(wèi)生部比我們?nèi)魏稳硕记宄?BR>   為什么我們的醫(yī)改總是失敗?這個“天價蔬菜”事件難道還沒有把話說清楚嗎?!

      (作者系中南大學(xué)教授)

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