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      方便面集體漲價必然是一場鬧劇
          2007-08-16    海濤(北京媒體從業者)    來源:新京報

        上月末,部分方便面企業發出了集體漲價的消息,引起社會廣泛關注。但就在部分方便面企業努力營造出集體漲價氛圍不久,昨天,康師傅、華龍兩企業的部分產品卻在北京的超市里降價了。任何企業都有漲價的沖動,任何企業也都渴望對其產品價格有充分的話語權。但市場往往會讓它們難以心想事成,尤其是那些處于市場化領域的企業。
        方便面產品早已經處在一個充分競爭的市場,按說,這些企業是不大可能步調一致地漲價的。于是,這個漲價的行動中,就有了相關協會的身影。某一行業的協會為該領域的企業“謀福利”本無可厚非,但如果方便面企業希望通過協會謀求集體漲價“福利”,就有些天真了。
        方便面企業之間最本質的關系是競爭關系。盡管這些企業的老板坐在同一個協會里的時候可以稱兄道弟,但當他們面對市場競爭的時候,要想步調一致,這種企圖就是對市場規則的輕視或無知。
        當然,協會實現該領域的產品漲價并非不可能。不妨將世界石油輸出國組織———歐佩克也看成一個協會,這個協會就能在一定程度上控制國際油價。歐佩克為什么能夠在一定程度上掌控油價,一是因為原油的可替代性不強,更重要的是,其漲價不是突然宣布某一天大家集體漲價,而是限制產量———這是遵循市場規律的做法,減少了供應,自然價格就高了。
        對比而言,方便面企業的集體漲價行動就顯得太幼稚了。
        此外,以“成本上漲”作為集體漲價的理由,更是顯得相關企業對市場規則的漠視。
        事實上,在一個充分競爭的領域,往往是產品價格決定成本,而不可能是產品成本決定價格。說產品價格決定產品成本,是因為供求關系大致決定了產品價格,能夠接受這個市場價格的企業才能在市場上立足,否則就將被淘汰。
        拿成本上漲作為方便面、汽車、家電這些產品漲價的理由根本就是站不住腳的———如果成本上漲,產品價格就可以理直氣壯地上漲,那么,這些企業不僅不會想辦法降低成本,相反會努力增加成本。
        打個不恰當的比喻,如果增加成本就可以推導出產品漲價的話,QQ汽車賣上奧迪的價格豈不是就指日可待了?畢竟增加成本比降低成本要容易得多。
        反過來講,成本低的產品也未必就價格低。許多名牌產品,比如服裝、酒,其成本很低,但價格極高。
        此次卷入集體漲價的方便面企業,都在市場上摸爬滾打多年,未必不知道市場的規則。
        這些企業用“成本上漲”、“集體行動”來謀求漲價,未免有蒙蔽消費者之嫌。蒙蔽消費者或許可以一時得逞,但市場是不能被蒙蔽的。昨日,北京的家樂福等多家超市降價促銷方便面,就是對集體漲價的諷刺。
        在終端市場上,方便面只可能集體降價,不可能集體漲價。因為,終端價格控制在對供求關系最敏感的零售商手里。
        既然處在一個充分競爭的領域,共謀集體漲價,注定將是一場鬧劇。

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