記者最近就物價問題在基層采訪發現，部分農副產品價格的快速上漲，使某些環節的利潤空間拉大。但包括這些獲益者在內，人們對物價在某一時段的快速上漲普遍持反對態度，希望物價水平隨經濟發展平穩地提升，以保證生產者、加工經營者及消費者的共同利益。

從事種養的農民發財有點“心慌”

　　2007年以來的物價上漲，農副產品是主要“領漲者”，其相應的種植者與養殖者成為漲價利益的最大獲得者。以生豬為例，正常年景，一頭肥豬的平均利潤在200元左右，但去年以來，農民育肥一頭豬的利潤已經上升到三四百元，高的甚至達到七八百元。
　　記者在基層調查發現，因為趕上農副產品大幅度漲價，一些農民特別是一些大規模養豬的農民幾乎是“一夜暴富”。山東省肥城市老城鎮羅窯村村民羅光順就是其中的“暴發戶”之一。去年以來，他已賣了600頭肥豬，平均每頭賺三四百元；賣了上百頭品種母豬，每頭賣3000元左右；賣了一窩小豬，成本1500元，收回一萬元。匡算下來，一年的收入有幾十萬元。在村委會簡陋的辦公室里，羅光順算著一筆筆收益賬，臉上泛出紅光。羅光順從1992年開始養豬，好的年景，一年能掙三五萬元，差的年份，一年也賠過三五萬元。他的鄰居告訴記者，他這一年掙了過去十幾年的錢。
　　花生種植戶徐青松，是花生油價格上漲的得益者。徐青松所在的山東省莒南縣十字路鎮興隆店子村，共有2100畝耕地，其中1100畝種了花生。徐青松一家種了4畝花生，收獲花生米1050公斤。2006年秋后，當地花生米收購價格每公斤不到6元，去年秋后，這一價格猛漲到8.6元。徐青松的4畝花生毛收入9000元。他高興地說：“一公斤花生米過去最高到過7.2元，現在是8.6元，是歷史上最高的價格了。”
　　養豬種地賺錢，農民當然高興，但他們知道一個道理：有漲必有跌，大漲之后可能大跌。所以，許多人在喜滋滋地算著收入賬的同時，心里也在嘀咕：未來會不會賠錢？山東省肥城市老城鎮羅窯村村民孟憲玉從2006年開始養豬，沒料到，剛起步就遇到肉價低、疫病重，一下子賠進去好幾萬元。去年以來，生豬價格大漲，孟憲玉又養了五六頭母豬，已經賣了一窩小豬，純賺了3000元。他說：“我們想長期養豬的，不圖一頭賺七八百元，最好是一頭豬保持200元以上的利潤。價格越平穩，我們才越敢養。”2000年前后，肥城市一年出欄生豬五六十萬頭，去年僅出欄30萬頭，生豬生產遠未恢復“元氣”，其中一個重要原因，就是一些養殖戶對現在的高價格心有余悸，有的人發了財，但心里害怕。

加工企業“笑不起來”

　　農副產品價格猛漲，給加工經營企業帶來了雙重壓力：一方面，原料緊缺，企業有時被迫加價收購；另一方面，產品價格上漲，會導致部分消費者流失，造成銷售量減少。兩頭擠壓，無疑加大了企業的經營困難。
　　山東玉皇糧油食品有限公司年加工花生油10萬噸，前年，花生米收購價格每公斤不到6元，現在已經上漲到近9元。面對原料緊缺以及由此引發的價格不斷上揚的局面，企業為原料的收購絞盡腦汁，而從產品銷售終端看，由于花生油市場競爭激烈，企業利潤只能維持在原先較低的水平上。記者在這家企業看到，企業庫存花生米僅有1000多噸，而正常的周轉量需要兩三千噸。公司副總經理許長征說：“我們好不容易和淄博簽訂了春節前供應1000噸花生油的合同，可現在就是原料供應不上。農民手里有很多花生，價格越漲他越不賣，我們收不到足夠的花生。”
　　生豬屠宰企業山東銀寶集團公司和山東八戒食品有限公司也遇到了類似的困難。據銀寶集團公司副總經理劉盤忠介紹，正常情況下，他們一天屠宰生豬2000頭，現在只能屠宰1000頭，因為豬源緊張，沒有那么多豬宰殺，再者，豬肉價格高，銷量減少了，宰殺多了，銷售也會出現困難。在當地，生豬收購價格是每公斤17元，而銀寶集團的豬肉銷售價格是每公斤19元。2007年，八戒公司宰殺生豬17萬頭，比最多的年份減少9萬頭。雖然現在已是豬肉消費的高峰期，但2008年1月1日到15日八戒公司的豬肉銷售量僅及平常銷售量的六成。公司董事長田玉榮說：“現在宰殺一頭豬毛利只有40元，基本上不賺錢。高物價下，都是受害者。”
　　高物價也讓小商販叫苦不迭。在山東省沂水縣道托鄉韓家曲村的集市上，僅有的三個肉攤也少有人問津。一名李姓女肉販一邊麻利地剔著骨頭，一邊抱怨說：“上年的臘月集上，一斤肉六塊五，今年正好翻了一番。肉這么貴，誰吃得起？原來趕一個集能賣兩頭豬，現在殺一頭有時候還賣不完。說起來，價錢還是便宜點好，買肉的人多，我們掙的也多。”

消費者感受真實壓力

　　2007年1月到11月，我國價格總水平上升了4.6%。今年1月份受元旦春節因素以及大范圍雪災影響，我國CPI同比增速更是達到了7.1%，創下10年來的歷史新高。由于肉、糧、油、菜等食品類價格漲幅最大，達到11.9%，所以，消費者感受的壓力最為直接，也更為真實。
　　物價過快上漲，生活成本必然增加，最直接的后果是，部分人群特別是低收入者的生活可能因此更加困難。在濟南打工的馬洪亮一家，每天基本上靠吃大白菜過日子，豬肉、牛奶等漲價后，一連幾個月不敢買肉吃，沒舍得給上小學的兒子買牛奶喝。山東大學經濟研究院(中心)教授魏建認為，這一輪物價上漲的源頭在于，前些年生產要素價格持續偏低，所以，基本上屬于要素價格的糾偏，政府在進行調控時面對的難題之一，就是要保證低收入者的生活不能更加困頓，因此，需要政府加大對低收入者的生活補貼，完善社會保障制度等。
　　對大多數人群來說，生活必需品價格的上漲，尚不致降低生活質量，但對其消費信心會造成消極影響。山東大學經濟研究院(中心)教授魏建認為，物價快速上漲，對消費者的心理會產生一定壓力，一方面，人們會擔心，部分商品漲價可能會演變為商品價格的普遍上揚，進而在社會形成一種恐慌心理；另一方面，人們會為自己的收入增長水平能否超過物價漲幅感到擔憂。在物價快速上漲的情況下，人們的心理會變得比較脆弱，對市場秩序甚至社會穩定都會構成潛在的威脅。