“環保工作，誰早治理，誰主動。誰投資，誰收益。”全國人大代表、全國勞模、山東菱花集團董事長江保安，對企業職工多年在環保工作中的不斷探索所取得的成效感慨良多。
　　據了解，味精生產主要包括玉米淀粉、糖化、發酵、提取、精制、水處理等工段，生產周期長，是一個環保要求較高的產業。生產味精排放出的廢水臭氣熏天，有害無毒，污染環境。而我國生產了全世界70%的味精，2006年國內味精產量已達170萬噸。作為國內味精生產知名企業，菱花集團把生產過程中排放出的廢水當作原料，通過高新技術，提出蛋白粉、玉米漿、菌體蛋白、硫酸氨等，并加工成各種副產品，這些副產品每年銷售已達到1.28億元。在目前原料和能源價格高漲、味精成本居高不下時，菱花集團主要是通過副產品保持著高額利潤。
　　在菱花清潔工藝水處理廠工作了近15年的工人王玉柏對記者說，“企業抓環保是抓對了，因為治理廢水，咱效益提高了，工資也漲了，大家現在對環保工作充滿了熱情！”
　　其實，在治理初期，江保安并不知道環保會成為菱花新的效益增長點。

忍痛邁過環保這道坎

　　上世紀90年代中期，山東濟寧流行這樣一句話：聞著臭味進濟寧。
　　濟寧市柳行鎮柳行村56歲的農民韓康峰回憶說，那時候馬路兩邊的溝渠里都漂著一層懸浮物，只要風一吹，流經濟寧的洸府河就散發出股股刺鼻的臭味。
　　因為柳行鎮有兩三家像菱花這樣的生物工程企業，他們排放的污水污染了環境，使本地人不愿呆，外地人不愿來。
　　1995年，濟寧成為國家南水北調工程的必經之路，迫于當地群眾的壓力，加上國家環保政策的出臺，菱花已經沒有退路了，不得不面對污染問題。
　　菱花集團總工程師楊玉嶺說，一開始是被動治理，只增加了成本，沒有效益。生產一噸味精，產生10噸至15噸廢水，治理一噸廢水要花費20元。因為成本高，菱花也和很多企業一樣，有設施，但檢查時用，平時都不用。污染問題沒有解決。
　　在此期間，江保安到歐美學習，驚喜地看到了國外發酵行業的循環經濟模式。味精廢水臭，是因為水中有寶，而這些寶的再利用，正可以彌補企業在環保上的成本投入。可是，回國后他始終找不到他們需要的這種技術。
　　這種環保上只投入不產出的局面持續了五年。菱花過得很辛苦，江保安的想法是，企業發展到一定程度后，環保問題不解決，企業的包袱就越大。他確信，只要找對辦法，企業會有利潤的。(上接第一版)
　　1999年底，菱花實施引智工程計劃，在國內16家科研院所中進行環保技術招標。2000年，菱花選中了江南大學，投資3800萬元，進行污水治理的工業化實驗——清潔生產。而當年菱花全年的利潤還只有6000多萬元。

從廢水中撈出1.2億元

　　新技術的采用，讓使用后的生產原料絕大部分又轉化成了新產品。
　　該技術從玉米浸泡——淀粉生產——糖化——發酵——提取，最后形成谷氨酸，再做成味精。整個谷氨酸生產過程中，平均日處理廢水1500噸。清潔生產一、二期工程，年增效益2437萬元；新淀粉項目的過程水全部回用，創收2448萬元；糖渣和粗纖維用于公司的飼養業，年創收120萬元。從谷氨酸發酵廢水中提取出來的菌體蛋白、硫酸銨、復混肥，每年可帶來直接效益約2400萬元。
　　目前，菱花在廢水處理與開發上已累計投資2.46億元。楊玉嶺說，一噸味精可以回收2.5噸副產品，通過副產品帶來的效益，一噸味精成本下降近500元。“現在每噸廢水還賺20元，廢水變成資源，包袱變成財富。”
　　新技術的成功運用，不但從根本上解決了污染問題，也使投入型環保治理變為效益型，大大提高了公司環保治理的積極性，實現了環境、經濟、社會效益的“三統一”。
　　菱花通過環保生產，建立了綠色食品生產基地，從而也帶動了國內外市場。目前每月味精出口量就在3500噸以上。據集團銷售經理李秀峰介紹，纖維飼料和玉米蛋白的出口供不應求。物流和資金流動的加快，提高了企業的經濟運行質量。
　　菱花的清潔生產技術，提升了菱花的知名度和影響力，吸引了眾多企業的眼光，香港菊生公司、美國殷氏彩塑公司、日本天利株式會社、泰國正大集團、日本味之素株式會社、清華大學誠志股份公司、臺灣立功科技公司等公司紛紛來濟寧投資建廠。七個項目合同總投資21.13億元，可形成銷售收入68億元、利稅9.6億元的能力。

“治理本身就是收益過程”

　　環保給菱花帶來了收益，也讓這個企業上下都積極投身到環保工程的建設中。
　　王玉柏告訴記者，水處理廠從1994年建廠以來，每個職工每月都要提交“合理化建議”，意見被采納者有獎，不提者要罰，職工的積極性普遍高漲，效果也極為顯著。2006年，王玉柏提出廢液提取的溫度可以從45攝氏度改為43攝氏度，結果給企業每天節約了80噸蒸汽、7600元錢。
　　生物工程企業排放的污水含有大量的有機物，是可以變廢為寶的。對于生物工程企業來講，治理的過程就是收益的過程。江保安認為，不管任何行業、任何企業，環保問題必須重視。“環保治理，不是一時之需，而是一世之需。”