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2008-10-09 作者:曾進根 陳強 來源:中國青年報 |
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10月8日,廈門市財政局宣布:今年廈門繼續對母豬養殖進行補貼,并且將補助的金額從去年每頭50元提升到每頭100元。僅此一項,廈門市、區兩級財政今年要花費1025萬元。
最近,豬肉價格暴跌,政府花1000多萬元補貼養母豬,是想防止養豬戶為減少養豬而殺母豬。但同安區新民鎮的養豬戶康國柱卻仍想將自己的20多頭母豬先殺掉五六頭,因為現在養一頭母豬,他要一年虧
1000元。
廈門市物價局統計顯示,今年3月份,廈門市生豬每百斤出欄價格達到940元,而到了9月份,則降到每百斤560元,降幅為40.43%。仔豬的價格則從每10公斤820元,降為270元,降幅為67.07%。
“生豬出欄時,現在每斤只能賣6元錢,要虧兩毛錢。”養豬戶康國柱說。
康國柱1999年開始養豬,現在養了300多頭,其中20多頭是母豬。前不久,他已經虧損賣了40多頭生豬,每斤最低時只賣5.2元。
豬肉價格下跌,最怕的就是養豬戶虧損后開始殺母豬,以此減少養豬數量。如果這樣的話,未來市場上能夠供應的生豬必將減少,到時候豬肉價格將因此暴漲,就像去年初一樣,豬肉價格幾乎是成倍上漲。
10月8日,為了減少養豬戶虧損,防止他們殺母豬,廈門市根據《國務院辦公廳關于進一步扶持生豬生產發展穩定市場供應的通知》,將養殖母豬的補貼從每頭50元提高到每頭100元。據統計,廈門目前能繁殖的母豬共有10.25萬只。按新的規定,每頭需發放給養豬戶100元補貼。此項補貼合計達到1025萬元。
為了減少養豬戶養母豬的風險,廈門市政府還花錢為母豬投保。目前全市已有2.115萬頭母豬參保,每頭保費60元,共支付保費126.9萬元,保費由市區兩級財政負擔90%,共114.21萬元。
廈門市畜牧業協會會長李明星說,國家對母豬養殖進行補貼,是從去年開始的,當時豬肉價格成倍上漲。
“政府有補貼當然好。但太少了,我們領了后,養母豬也還是虧損嚴重。”康國柱給記者算了一筆賬解釋他殺母豬的原因——
一頭母豬一年可下兩次崽,每次可下10頭左右,現在每頭仔豬斷奶時出欄只能賣100多元,而一頭母豬一年要吃3000塊錢的飼料,也就是說現在每頭母豬一年要虧1000元左右。
但是,康國柱并沒有把全部母豬都殺掉。“我想,現在我會殺母豬,別的養豬戶肯定也會殺的。這樣的話,整個市場上就會因為母豬減少而使生豬供應也減少,到時候估計豬肉價格又會暴漲,所以,我還是得留住一些母豬。”康國柱解釋說。
“養一頭母豬一年的費用要幾千塊錢,我們不可能會因為政府補貼這100元或50元來決定養或不養母豬。”廈門一家大型生豬養殖企業的負責人也這樣告訴記者。
今年42歲的康國柱已是第二次遇上養豬虧損。他記得,上一次養豬虧損是從2004年底開始,持續了一年多,當時市場供過于求,生豬出欄價格低到每斤只有3塊多錢。正因為當時養豬虧損嚴重,很多養豬戶便開始殺母豬。
康國柱說,那次大量母豬被殺后,市場上生豬供應減少,到2007年初,豬肉價格開始成倍上漲。于是,很多養豬戶又開始擴大養豬規模,結果到現在,市場供過于求,豬肉價格暴跌。
在康國柱看來,養豬行業現在難以逃脫這樣的命運:豬肉漲價——養豬戶多養豬——供應增加導致肉價暴跌——養豬戶虧損后開始殺母豬——供應減少又導致肉價暴漲。
“養豬行業要避免這樣的命運,必須由國家建立豬肉儲備制度。就像糧食儲備制度一樣,由國家制定一個最低收購價,養豬戶開始出現虧損時,由國家按照最低收購價進行收購。這樣,就可以避免養豬戶殺母豬減虧的事情,從而使得市場可以平穩運行。”康國柱說,這是他們養豬戶一直以來最大的愿望。
“我們已呼吁過多次,在生豬價格暴跌的時候,政府該出手穩定市場。”廈門一家生豬養殖企業的負責人說。
其實,中國已有儲備豬肉的制度,比如去年初豬肉價格暴漲時,國務院總理溫家寶就表示:如果豬肉價格繼續暴漲,政府將動用儲備肉來平抑肉價。那么,目前的豬肉儲備制度為何沒有起到穩定豬肉市場的作用呢?
廈門市畜牧業協會會長李明星解釋說,生豬是一個全國性的市場,目前廈門的豬肉儲備,都是凍肉,政府對儲備企業有一些補貼,但僅補貼運費和速凍費及保管費。
據記者了解,過去廈門的豬肉儲備由廈門黃金香公司負責,儲備的豬肉從四川等地買回來,政府每年要補貼其幾十萬元。今年,廈門銀祥集團也開始承擔為政府儲備幾百噸豬肉的任務。
“目前的豬肉儲備制度太虛,儲備企業領了政府補貼后,只需要在國家需要的時候能拿出那么多肉來就可以,國家沒有規定他們要在肉價暴跌時該高于市場價收購生豬。”廈門一家生豬養殖企業的負責人說。
本報廈門10月12日電 |
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