本報綜合報道
由于軟飲料和快餐廳越來越受歡迎,墨西哥目前已成為全球第二大肥胖國家。每10個墨西哥人中就有約7個體重超標或者患有肥胖癥,肥胖已成為墨西哥人最主要的健康威脅。墨西哥的衛生官員們稱,如果這一趨勢持續下去,墨西哥將在10年內趕超美國,成為第一大肥胖國。
肥胖使地鐵變得擁擠
墨西哥全國范圍內的最新調查結果顯示,墨西哥肥胖者數量僅次于美國,肥胖問題極為嚴重,目前全國1.03億人口中,體重超標人口比例高達69%,超過71%的女性和66%的男性體重超標,而過度肥胖者約有2100萬人。這一全國性的調查還發現,在年齡介于5歲到11歲之間的墨西哥兒童當中,有25%的人體重超標,這一比例比2000年上升了40%。 據美國北卡羅萊那大學查伯爾山分校全球肥胖問題專家巴里·波普金教授介紹,1989年,墨西哥僅有不到10%的成年人體重超標。那時甚至沒人談論肥胖問題。 波普金目前正與墨西哥衛生部合作,制訂解決全國范圍肥胖問題的戰略。他說:“在過去15年中,墨西哥可能是肥胖率增長最快的國家。” 一些墨西哥人抱怨說,由于乘客變得越來越肥胖,他們在乘坐地鐵的時候感到越來越擁擠了。而在墨西哥的一些廉價服裝市場里,那些從美國進口的、為胖人特制的衣服常常會供不應求。
不良飲食習慣所致
墨西哥人喜歡吃高脂肪食品,很少吃全麥食品和蔬菜,飲食習慣被認為是導致墨西哥人肥胖的主要原因。根據墨西哥衛生部門的調查,1984年到1998年間,26%的墨西哥人放棄了原有的健康飲食習慣,沉迷于高熱量高脂肪的食品和含糖軟飲料。 據波普金透露,在墨西哥的一些地區,人們很容易就可以買到軟飲料,卻很難買到一杯飲用水。墨西哥公共衛生部門的調查數據顯示,在過去的14年時間里,墨西哥的軟飲料消費量增加了60%。 此外,與美國人一樣,墨西哥人喜歡久坐不動,這也被認為是導致肥胖的重要原因。 目前,糖尿病是墨西哥的第一大死亡原因,而肥胖則是導致糖尿病的重要原因。社會活動家希望相關部門繼續努力,抵制垃圾食品和其他高脂肪食品,并鼓勵人們多鍛煉身體。但由于一些行業組織會出面抗議,這注定是一場“攻堅戰”。 一些國會議員提議在垃圾食品包裝表面貼上警示標志,并對生產全脂牛奶的公司征收更多稅款。然而,這些提案在來自食品行業的壓力下最終“流產”。2006年,一項對軟飲料征稅的議案遭到否決。原因是,有人指責這項提案給窮人增加了負擔。 |