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      上海:食品總體合格率超過91%
          2008-03-13        來源:上海證券報
        上海食品藥品監管部門12日公布的統計數據顯示,2007年上海的食品抽檢總體合格率超過91%,其中與消費者生活密切相關的大米、食用油等重點產品合格率均在95%以上。
        據統計,2007年監管部門共對22大類、4萬多件食品樣本進行了監督抽檢,樣品的總體合格率為91.16%,比上年提高2.16個百分點。全年發生的集體性食物中毒事件數量、中毒人數明顯下降,同比降幅均超過60%。
        上海食品藥品監管部門表示,為了加強對重點產品的監管,目前,上海已在6家大型屠宰場和4家農副產品批發市場建立了“肉品安全溯源監管系統”。2008年,這個系統還將逐步向養殖場、標準化菜場、連鎖超市等推廣,實現對肉品安全的全程追溯、實時監管。
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