近日,隨著全球大豆價格一路飆升,印度尼西亞這個豆制品消費大國的大豆價格漲幅甚至高達110%,民生受到極大影響。一些豆制品生產商因不能承受高成本壓力,采取“罷工”手段抵制高豆價。 連日來,在雅加達的傳統市場,已經很難看到印尼人喜愛的大豆丹貝。大豆丹貝也叫“豆發”,是一種大豆發酵食品。由于大豆丹貝既便宜,營養價值又很高,長期以來成為印尼家庭的“大宗食品”。無論家庭貧富,餐桌上都缺少不了它。
豆腐店老板也不想提價
據《雅加達郵報》近日報道,印尼大豆價格從2007年1月份開始上漲,當時每公斤3300印尼盾(1美元約合9380印尼盾),而現在達到每公斤7400印尼盾。在雅加達共有3000多家豆制品生產商,目前有20%處于停產狀態。2008年1月14日,有上千家豆制品廠商要求政府立即出臺政策穩定豆價。當地一家菜市場的老板索來哈說,大豆價格太高了,他們不得不停止生產豆腐、大豆丹貝,或者提高價格。現在生產100公斤的豆腐或大豆丹貝的成本是95萬印尼盾,而只能以90萬印尼盾的價格出售。這樣一來,在過去的幾周,他們最多每天賠40萬印尼盾。 一家豆腐店老板阿塞普沮喪地說,他們已經不能再提價了,現在一塊豆腐已經從過去的1000印尼盾上漲到2500印尼盾或者3000印尼盾,“如果再提價,消費者就更不會買我們的豆腐了”。
漲價源于國際市場變化
據印尼農業聯合會主席亨利·薩拉吉介紹,此次大豆漲價主要原因是,世界市場對大豆的需求猛增,美國農民減少了黃豆的種植面積,轉而種植更多玉米,以制造生物燃料,而美國恰恰是印尼的主要大豆進口國。據統計,印尼進口的大豆80%至90%來自美國。阿根廷、巴西等產糧大國也出現糧食歉收。現在印尼從美國進口黃豆價格已經達到每噸600美元。而印尼國內的黃豆價格遠比美國國內價格要高,目前印尼每年130萬噸大豆的進口生意,主要由四家大公司掌控。他認為可能有人在操縱價格,因此政府有必要出面干預。否則,高豆價引發的社會動蕩會加劇。 有分析認為,印尼土地肥沃,氣候也適宜種植黃豆,但是不能自給自足,印尼每年的大豆需求量約200萬噸,其中70%依賴進口。這主要是因為缺乏發展農業的政策支持,以及農作物種植技術落后,政府對豆農的保護和補貼不夠,進口大豆物美價廉,使得印尼生產豆腐、大豆丹貝的經營者對進口大豆產生很強的依賴性,因此受全球大豆價格波動的影響也最為直接。大豆價格猛漲引起印尼市場連鎖反應,不但增加了消費者的生活成本,也將增加通貨膨脹的壓力。
計劃大幅提高國內產量
經過廠商代表與總統發言人以及貿易部長協商,印尼政府對大豆價格上漲很快便做出反應。 印尼貿易部長馮慧蘭14日宣布,立刻取消對進口大豆征收的10%關稅,同時擬從美國以外的國家進口大豆,擴大進口渠道,減少大豆價格飆升對印尼國內食品行業的傷害。同時她也表示,政府將繼續監測國際大豆價格走勢,如果回落,政府將重新征收大豆進口關稅。 印尼農業部長安東·阿卜里延托諾15日表示,為全力抑制大豆價格,減少對國外大豆進口的依賴性,保護國內食品企業利益,政府今年將推出一系列激勵措施,例如免費向農民提供優良豆種,將國內大豆產量提高一半,達到年產90萬噸。同時推動大豆產區的“復興”,改變對農業的忽視態度。印尼政府計劃在今年擴大大豆產區20萬畝。 (本報雅加達1月22日電) |