上海是我國最大的商業城市，商店林立，工業繁榮，但前些年農業顯得有些萎縮。前不久，在杭州灣畔的奉賢區海灣鎮，全國首家蔬菜主題公園——上海都市菜園拔地而起，成為市民觀光休閑的一個新去處，也為豐富市民“菜籃子”做出了有益探索。

重達150公斤的紅皮南瓜

游客在生態農居里流連

如詩如畫的蔬菜溫室

這株番茄樹可結1萬多枚果實

奇瓜異蔬滿園飄香

    深秋時節，驅車來到上海都市菜園。行前想象，既為菜園,不外乎廣闊的田地，連棟的大棚，里面長著一畦畦一壟壟的青菜。可實景迥然不同：一間高大、寬敞的溫室暖房里，奇形怪狀的瓜果菜蔬不可勝數。這里的一根絲瓜，竟有1.8米長；南瓜一個重達150公斤；一株番茄展開枝葉，可以覆蓋60平方米，掛果1萬枚以上。還有墻面上立體栽培出的紅葉甜菜，營養液膜水中培育出的各類果蔬，五顏六色，美不勝收……
    都市菜園籌建組負責人陳林兵指著棚下長出的一對對黃白兩種顏色的南瓜，風趣地介紹說：“我們管它們叫‘金童’和‘玉女’，而那個，像不像香爐？”可不是，不經指點，這里的不少奇瓜異蔬，真要從眼皮底下溜過。“這些形態奇異的蔬果，味道怎么樣？”我們禁不住好奇地問道。“這間溫室里，種有200多種蔬果，這些品種及栽培技術，是從國外引進的，比較符合這里土地沙質、鹽堿特性，種植出來的蔬菜綠色、環保、高產，味道也很不錯。”陳林兵回答說。

展現精確農業魅力

    都市菜園向人們充分展現出“精確農業”的魅力。例如水培技術，是通過一根細細的軟管，把肥料注入水中，供蔬菜根系吸收。而立體栽培，是讓紅葉菜、木耳菜等長在墻上，組合成美麗的圖案，并且通過墻內的海綿為其輸送養料。在體驗式種植區，設有記錄蔬菜生長的“探測器”，它們提供的數據，能被市民用來“網上種菜”。這種農業的數字化、精確化，是對傳統種植理念的根本變革，可以有效地防止土壤病菌和各種害蟲侵襲，提高蔬菜的產量和品質，真正做到綠色、無公害。據說目前上海有近百家菜場新鮮奇特的蔬果，正由都市菜園提供。
    聽奉賢區旅游局局長蔣德川介紹，占地5000余畝的都市菜園，擁有奇瓜異蔬、農耕博覽、博雅農園、馨香蔬苑、四季果園等5個展館，均以蔬菜為主題。此外，還在建立市民菜園、農事旅游、青少年活動等基地。市民們既可在這兒體驗種植、采摘的樂趣，品嘗奇瓜異蔬的美味，又能汲取新的知識。現代農業“人造”了旅游資源，而旅游觀光又能為現代農業增添“人氣”。都市菜園對于上海農業與旅游業來說，都是一個品牌。

放心“菜籃子”惠及千萬家

    都市菜園是由上海光明食品（集團）有限公司投資近億元興建，隸屬于都市農商社公司，屬上海實施“菜籃子工程”的重要一環。該菜園除主題公園外，還有負責銷售菜果的連鎖店與之配套。自從去年7月首家連鎖店開張，迄今第100號旗艦店已在奉賢星輝蔬菜基地落成。至今年底，連鎖店將發展到110家。到2010年，主題公園接待游客預計將突破20萬人次。
    上海目前初步建立起標準化菜場、超市大賣場及社區商業網點三種蔬菜銷售業態模式，形成覆蓋各區的生鮮農副產品終端銷售網。據悉，都市菜園連鎖店與主題公園形成的良好互動效應，不僅在上海市民心目中塑造了“安全、放心、健康”的品牌形象，也為上海市民提供了放心的“菜籃子”。目前，都市菜園農殘檢測中心每天都對出園蔬菜進行嚴格檢測，所售蔬菜都有“隨身”的記錄。
    根據有關規劃，都市菜園主題公園將爭取列入世博會的蔬菜展示基地，逐步建成國內一流的新品技術、栽培模式展示、交易采購中心。臨別之際，主人告訴記者，主題公園目前還屬草創期，因為蔬果都有一定生長周期，估計到明春，所有的蔬果都長茂盛了，這座“菜園”定會給上海市民更大的驚喜！