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      麥當勞:引導兒童多吃健康食品
          2007-08-10    郜婕    來源:《市場報》2007-08-10 14版

        美國一項最新調查發現,孩子們認為有麥當勞包裝的食物比普通食物更好吃。專家指出,這種現象足以說明廣告對孩子的影響,應引起有關部門重視。

      現象:標上“M”更好吃

        實驗過程中,研究人員給每個孩子兩份食物,包括漢堡、雞塊、薯條、飲料和胡蘿卜。這兩份食物唯一不同之處在于,其中一份采用麥當勞帶“M”標志的包裝,另一份采用普通包裝。結果孩子們對兩份口味完全相同的食物評價截然不同。
        孩子評價反差最大的當屬薯條,77%的孩子認為帶“M”標志的薯條比較好吃,是持相反觀點孩子數量(13%)的近6倍。報告說,參加實驗的兒童中只有兩人從未吃過麥當勞,約1/3的孩子至少每周吃一次麥當勞。幾乎所有孩子都認識麥當勞“M”標志。

      結論:食品廣告影響兒童

        調查報告撰寫者湯姆·魯濱遜博士說,孩子們對食物的評價“直接被品牌改變”。
        此前有研究表明,目前一些年僅2歲的孩子已經有“品牌意識”。孩子年紀尚小,難以意識到廣告營銷中的勸服意圖,因此對廣告沒有抵抗力。
        兒童肥胖問題已引起各國關注。英國《每日郵報》報道,過去20年中,兒童肥胖率增長2倍,F在肥胖率在6歲兒童中為10%,在15歲青少年中則高達17%。預計到2050年,小學生中一半男孩和1/5女孩可能面臨肥胖帶來的健康問題。
        專家警告說,政府再不采取對策,這一代孩子步入老年后都將受肥胖引發的心臟病、癌癥、糖尿病等疾病折磨,他們的壽命會比父輩大大縮短。

      對策:力推健康食品

        這份調查報告可能使有關限制兒童廣告的爭論更進一步。報告說,調查結果為規范和禁止那些針對兒童的垃圾食品廣告提供了支持。
        報告還指出,調查結果同時也為在兒童中推廣健康食品提供了建議。
        調查贊助方兒童成長基金會表示,這項調查提醒人們,即使對很小的孩子也要加強食品健康教育。
        包括麥當勞在內的11家食品飲料公司于上月宣布,將限制針對12歲以下兒童的廣告。此外,麥當勞公司還宣布,對“快樂兒童餐”系列僅保留一份低卡路里、低脂肪水果餐的廣告,以引導兒童多吃健康食品。

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