與外國客戶打交道時如何彬彬有禮？拜訪外籍客戶時如何給對方留下好印象？吃西餐、看歌劇時如何落落大方？中國新聞社記者近日在申城采訪時發現，一些專門針對涉外禮儀進行的培訓項目日前在滬上興起，頗受此間年輕人特別是白領一族的青睞。

白領狂補社交禮儀

　　“你會穿衣服嗎？標簽別掛在西服袖口上；你會打招呼嗎？勿過分熱情地見人喊‘ｈｅｌｌｏ’……社交禮儀中的學問可太大了，吃飯、說話、走路都有講究。”
　　記者近日在上海某培訓機構開辦的社交禮儀培訓課上看到，一眾白領上班族們正跟著培訓師的示范動作，一絲不茍地學習如何握手、如何乘電梯，甚至如何傾聽他人的談話。對于這些看似瑣碎的細節，專職培訓師方先生告訴記者：“一個人得體的禮儀和優雅的舉止，是其內在氣質最重要的外在表現。作為國際化大都市上海的市民，不少滬上白領的禮儀知識幾乎是零，這樣就不能更好地向外界展示自己美好的形象。”

大學生專門學“吃菜”

　　因為不熟悉西餐禮儀，現在在滬上某名牌高校讀大四的沈小姐鬧出了不少笑話，于是痛下決心報了個西餐禮儀班專門學“吃菜”。　
　　沈小姐告訴記者，自己今年就要畢業了，目前在一家外資公司實習。而在公司舉辦的一次大型西式自助餐會上，因為很少吃西餐自己出了不少“洋相”。一頓飯吃下來，沈小姐渾身不自在。晚上回到學校，和同學們談及此事，大家紛紛感慨：“看來，要進外企必須先學‘吃菜’啊。”沈小姐決心趕緊補上西餐禮儀課。
　　記者隨后在此間某重點大學作了一番調查。絕大多數同學表示，從跨進小學校門至今，從未上過禮儀課，也沒接受過正式的禮儀教育，如今要工作成為一個社會人了，學習適當的涉外禮儀必不可少。