作為廚房成員之一，微波爐已經實現“技術升級”。許多新款微波爐都充分發揮了自動烹調的功能，不僅具備魯、粵、川、浙等菜系的煎、炒、炸、蒸、煮各種功能，甚至同時還具備了消毒柜、烘烤機、榨汁機、保鮮機等廚房家電的功能，微波爐正逐漸由廚房配角升格為廚房主角。

全功能 廚房也綠色

　　據格蘭仕有關人士介紹，廚房“油煙”氣體中含有一氧化碳、二氧化碳、氮氧化物、苯并芘等有害物質，如果侵入人的呼吸道，往往會引起食欲減退、心煩、精神不振、疲乏無力等“廚房油煙綜合征”，而光波爐卻能很好地解決這些問題。由于光波爐的烹調是爐內封閉式工作、非“明火烹調”，因此不存在油煙危害。而光波爐的高效加熱、自動烹調，讓食物營養得以充分保留，避免了明火緩慢加熱與外界生成有害物質，更方便、更健康。據介紹，“中國紅”采用了高科技肽膜玻璃面板、全不銹鋼內膽，不粘塵，更易清洗。而且，其擁有的多種自動烹調菜單、多段烹調、快速解凍烹調、獨創殺菌技術、兒童保險鎖技術，提供了更多貼心的選擇和安全。

產量高 功能很重要

　　據有關數據表明，2008年，國內微波爐市場將突破1000萬臺，其中具有蒸、煮、燉、烤以及殺菌消毒等功能的“中國紅”等全功能型微波爐正吸引越來越多的消費者。
　　在日前公布的國美微波爐銷售排行榜上，格蘭仕占據了暢銷排行榜前十名中的八位。尤為引人注目的是，格蘭仕八款暢銷機都是高性價比的中高端產品。對此，業內人士表示，目前國內家電市場的消費趨勢，正在從過去解決溫飽向注重享用的層次提升，人們除了注重產品的基本實用功能，開始關注產品是否個性化、智能化、時尚化，“花錢買價值，而不要省錢買煩惱”正在成為越來越多國人的消費觀念。記者注意到，在賣場“有什么樣的功能”已經取代“價格多少”成為微波爐銷售中最常被問及的話題。而引發這種消費趨勢改變的正是那些“高學歷、高素質、高收入”的三高群體。