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      英國:餐館讓顧客自定餐價
          2008-02-27        來源:經濟參考報
        據新華社北京訊 英國一家名為“佩恩”的餐館別出心裁,推出“價隨客便”的新政策,允許顧客用餐后按照自己的意愿付賬。
        佩恩中央餐館位于英國多塞特郡普爾地區桑德班克附近,這家餐館推出的“無價格”菜單讓顧客付賬時只付自己認為物有所值的飯錢。
        據英國《星期日電訊報》2月24日報道,這家餐館將于每周三和周四晚間推出“無價格”菜單,旨在拉動餐館生意。“無價格”菜單上只有飯菜,要點酒水需另外結賬,不過顧客可以喝免費的白水。
        餐館老板米克·卡拉漢說:“我相信,只要你提供好飯菜、好時光和好地方,大多數人還是很公道的。人們在價錢方面很懂行,他們給出的價格同正常價格之間差不了多少。”
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