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      銀川質監人員教你五招鑒別假名酒
          2007-10-24    羅曉紅    來源:經濟參考報
        本報銀川電 銀川質監、工商、城管等部門近日在銀川市興慶區民族北街查處了五家名酒店銷售假名酒一事。為此,銀川市質監局稽查隊黃海泉教你五招鑒別假名酒。
        黃海泉介紹,鑒別國家名酒真偽一般有五招:第一,看瓶型。國家名酒除所用的瓶子用料考究、制作精致外,有許多名酒都采用獨特的瓶型。例如:茅臺酒多年來一直使用乳白色圓柱形玻璃瓷瓶,瓶身潔白光滑,無雜質;五糧液的瓶型有鼓形瓶和晶質瓶兩種,瓶底和瓶身有五糧液酒專利字樣。第二,查瓶蓋。國家名酒的瓶蓋大都使用金屬防盜蓋,并且瓶蓋的材質優良、形狀不一、一扭即斷。蓋上文字圖案清晰工整,封口嚴密、不松不漏,假貨則與之相反。第三,看包裝。國家名酒包裝的制作和標貼印制規范精美,凹凸版印刷,圖案文字套色準確,裁邊整齊,假貨則與之相反。第四,看防偽標志。國家名酒有些已在包裝或瓶蓋上使用激光全息防偽標志、熒光防偽標志、溫度防偽標志或仿形防偽技術等。第五,品嘗比較。假酒多數香味刺鼻、入口嗆喉、有雜味等不正常口感。
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