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| “天下第一會(huì)”商家競(jìng)打文化牌 |
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| “口味大戰(zhàn)”、“廣告大戰(zhàn)”、“價(jià)格大戰(zhàn)”、“包裝大戰(zhàn)”硝煙散盡 |
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| 2007-03-26 辛信 來(lái)源:經(jīng)濟(jì)參考報(bào) |
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 3月23日，號(hào)稱(chēng)“天下第一會(huì)”的全國(guó)春季糖酒商品交易會(huì)在重慶拉開(kāi)大幕，文化營(yíng)銷(xiāo)成為此屆糖酒會(huì)上的一大亮麗風(fēng)景線。
每年春秋兩季的全國(guó)糖酒商品交易會(huì)是我國(guó)食品行業(yè)規(guī)模最大、交易量最高的盛會(huì)。據(jù)了解，糖酒會(huì)近幾年的交易額均在100億元以上，糖酒會(huì)已成為商家必爭(zhēng)的戰(zhàn)略要地。國(guó)內(nèi)外4000多家企業(yè)、近10萬(wàn)個(gè)廠商代表將一年收獲的希望定格在短短幾天的糖酒會(huì)，商戰(zhàn)的激烈程度可想而知。
正因?yàn)槿绱耍繉玫奶蔷茣?huì)上各商家都會(huì)打出各種營(yíng)銷(xiāo)套路，以贏得經(jīng)銷(xiāo)商和消費(fèi)者的青睞。文化營(yíng)銷(xiāo)是此屆糖酒會(huì)的一大亮點(diǎn)。記者發(fā)現(xiàn)，今年亮相糖酒會(huì)的各大企業(yè)，尤其是酒類(lèi)企業(yè)，競(jìng)相打出了“文化”牌，如茅臺(tái)、水井坊、金六福、汾酒等等，最引人注目的要屬女兒紅，因?yàn)椤芭畠杭t”是第一個(gè)借助千年文化大舉進(jìn)軍白酒業(yè)的黃酒企業(yè)。
眾所周知，“女兒紅”有著千年歷史文化。“汲取門(mén)前鑒湖水，釀得紹酒萬(wàn)里香”，始創(chuàng)于晉代的女兒紅的故事千年流傳。中國(guó)晉代上虞人稽含所著的《南方草木狀》記載：女兒酒，即女兒紅，為舊時(shí)富家生女、嫁女必備之物。當(dāng)茅臺(tái)酒將它的品牌定位在“中國(guó)第一國(guó)酒”時(shí)，當(dāng)五糧液品牌定位于“中國(guó)白酒之王”時(shí)，“女兒紅”則深深地營(yíng)造著濃濃的感情。
中國(guó)酒業(yè)經(jīng)過(guò)近20年激烈的“口味大戰(zhàn)”、“廣告大戰(zhàn)”、“價(jià)格大戰(zhàn)”、“包裝大戰(zhàn)”等營(yíng)銷(xiāo)模式之后，近來(lái)文化營(yíng)銷(xiāo)備受推崇，有專(zhuān)家甚至稱(chēng)：酒類(lèi)營(yíng)銷(xiāo)的最高形式就是文化營(yíng)銷(xiāo)。因?yàn)榫剖且环N比較特殊的商品，它是一種具有社會(huì)屬性的精神文化消費(fèi)品，人們喝酒是喝文化，買(mǎi)酒也是買(mǎi)文化，而文化營(yíng)銷(xiāo)正是在這種情況下應(yīng)運(yùn)而生的。 |
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