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      山東罕見冰情促漲海產品價格
          2010-01-22    作者:盧青    來源:證券時報

          從事海參養殖的好當家、東方海洋等上市公司是否會在這次冰情中遭遇損失?罕見冰情是否會造成海參大量死亡,導致明年產量銳減價格飆升?記者對此進行了調查采訪。
          位于黃海北部從事海參養殖的好當家,其證券部相關人士表示,像今年這樣大面積的冰情以前從未出現過。由于冰層阻擋光照,影響藻類生長和海水內的氧氣含量,為防止水中缺氧而導致海參死亡,公司采用人工破冰、增氧機向水下充氧等方式,確保海參安全過冬。同時,威海市乳山、榮成等地的海參養殖戶也積極抗擊冰災,當地政府正通過指導海參養殖戶采取破冰等方式積極抗災,確保養殖安全。
        一位水產專家介紹說,水溫低于3℃時,海參處于冬蟄狀態,停止攝食和活動,如果水體保持持續低溫且表層水面結冰,會阻斷空氣與池水的氧氣交換,引起池底缺氧,加上海參屬底棲生物,池底積累的腐殖質產生的化學耗氧會加劇底質條件惡化,引起海參窒息死亡。
        同時專家還提醒,由于今年較冷,來年防止海參得病也很關鍵。專家指出,海參一年一般捕撈兩季,分別為春季及11-12月,目前海參還處于冬眠期,冰情對海參養殖到底能造成多大的影響,現在還無法定論。
        而位于煙臺從事海參養殖及水產品加工的東方海洋,公司的養殖區域就在萊州灣。此次冰情對公司的海參養殖會造成多大影響呢?公司證券事務代表劉益宏的回答打消了記者的疑問。
        她表示,這次冰情對公司的海參養殖不會造成損失。她解釋說,現在這個季節已經過了捕撈期,不會造成產量的下滑。目前海參正處于冬眠蟄伏期,攝食量、攝氧量均大大降低,冰凍不會對海參造成影響。雖然海面結冰,但海水底部的溫度較高,海參不會因溫度過低而死亡。
        在她看來,罕見的冰情可能對采用蝦池養殖海參的個體戶造成一定影響。蝦池養殖一般水位過淺,容易導致結冰,水面過小也容易導致缺氧,從而對海參造成一定影響。
        異常的冰情和惡劣的天氣,對出海捕撈造成的影響則十分明顯。記者走訪了煙臺海鮮批發市場,發現貝類、蝦蟹等海鮮產品價格上漲明顯,主要與渤海和黃海沿岸長時間的海冰冰情導致海產品捕撈量驟減,同時臨近春節市場對海鮮的需求增大有關。不過海參的價格卻未大幅上漲,煙臺一家海參店的老板告訴記者,海參價格一般會在中秋節、春節前出現一定幅度的上漲,春節過后則會回落。目前正處于海參的銷售旺季,海參價格正小幅上揚。他告訴記者,元旦過后,每斤海參大約漲了7、8元錢。
        此外,作為北方最具影響力的水產品集散地,濟南海鮮大市場的工作人員也表示,近日持續的低溫使得場內活海鮮價格上漲,貝類的價格波動最大,海螺每斤已達到30元,而幾天前還在17元左右;花蛤的價格也從4元/斤上漲到8元/斤;扇貝降溫前為3.5元/斤,現在漲到了5元/斤;海蠣子的價格也有小幅上漲。考慮到本周末的強冷空氣,海鮮的價格估計還有可能再次上漲。

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