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      步入產奶旺季 國內主產區原料奶大幅降價
          2008-06-17    作者:王錦    來源:中國證券報

        上月開始,國內原料奶價格停住了上漲腳步,出現快速下降,平均降幅在20%左右。業內人士分析,本次降價主要是季節性因素導致,原奶主產區進入產奶旺季,而純奶消費卻進入傳統淡季;不過,我國奶業仍存在潛在風險,如果原奶價格持續大幅下滑,或者乳企抱團拒收、或壓低原奶價格,奶農殺牛倒奶的情況將難以避免。

      原料奶大幅降價

        根據中國奶業協會信息,進入5月份,新疆、寧夏原料奶價格出現下跌,這是自從去年10月“奶八條”頒布以來,原料奶價格持續上漲后首次出現下調。其中,新疆原料奶價格從3.6元/公斤下降到2.7元/公斤;寧夏目前的原料奶價格從3.5元/公斤降到2.3元/公斤。
        原料奶出現下跌不僅僅是在新疆、寧夏主產區,據悉,北方10省區5月份原奶收購價出現一輪暴跌行情,目前,北方省區原奶收購價格基本維持在每噸2600-2800元,而該區域一季度的原奶收購價一般在3400元/噸。
        業內人士分析,此次原料奶降價最主要原因是牛奶生產淡、旺季常規性的價格調整,在物產豐富的夏季,原奶收購價格一般略低于冬季。
        而奶制品生產企業也一改數月前的漲價潮,趁著原料奶旺季打出了純牛奶促銷牌。
        記者在京城各超市中看到,各種品牌的純牛奶紛紛推出促銷活動,有降價促銷的、有加贈牛奶的。某超市工作人員表示,現在是純牛奶銷售淡季,按照習慣,一般會在淡季時推出促銷活動。
        東方艾格高級乳業分析師陳連芳表示,北方牛奶產區相繼進入產奶旺季,而人們對牛奶的消費卻進入相對淡季。供應增加、消費減少,使得原本堅挺的原料奶價格大幅下降,也為乳品企業競相促銷提供了降價空間。
        不過,陳連芳指出,季節因素之外,乳制品企業也要對價格下滑負一定“責任”,國內乳業市場競爭激烈,為搶占市場份額,國內乳企大打價格戰,為保證利潤,乳企便會將成本轉嫁給奶農,在原料奶旺季時這種情況會更明顯。
        據悉,今年2月份時新疆地區便出現了知名乳品企業簽約“抱團”降低鮮奶收購價格的情況,導致奶農利益受損。
        黑龍江省奶業協會近日公布旺季原料奶參考收購價格,脂肪3.1%、蛋白2.95%的原料奶,參考價格為2.7元/公斤,各地可上下浮動10%。

      潛在倒奶風險仍在

        當前,國際上發生了大規模的奶農“罷賣”事件。因為對原奶收購價格不滿,德國、比利時和荷蘭的部分奶農對奶制品生產商進行了聯合抵制,奶農們將原奶傾倒或用作飼料,而不運輸給乳品廠。
        我國原料奶大幅下降的情況也引起了一些人士的擔心,業內人士分析,本次國內原料奶降價主要是季節性供過于求所致,目前屬于正常的市場波動,但是,目前來看,中國奶農也面臨著很大的風險,如果原料奶價格持續大幅下降,或者乳企繼續拒收或者壓低原奶價格,奶農殺牛倒奶的情況在我國也會出現。
        東方證券任美江、林靜指出,根據農業部的價格形成專項報告,奶農、奶站、乳企、超市分別“瓜分”從養殖到消費整個產業鏈利潤總額的33%、6%、8%和53%。最大的一塊蛋糕實際上被流通環節的商家所賺取。奶農在產業鏈中處于極度弱勢地位,原奶收購價格、質量標準完全由企業掌控。市場行情好的時候,企業搶奶源、標準也適當放寬,奶農可以得到好處;但行情不好時,壓級壓價現象比較普遍,奶農養牛處于虧損狀態。
        他們認為,隨著二季度產奶高峰的來臨,原奶收購價已經出現回調,但部分乳企聯合壓價的痼疾可能迫使奶農再次宰殺奶牛,最終遭受損失的不僅是奶農,更是乳企自己。
        另外,國家發改委6月4日公布了《乳制品工業產業政策》,民族證券研究員趙大暉表示,該產業政策的實施將促進行業集中度的提升,減少行業內部的惡性競爭,提高原料生產率,促進奶源基地建設,提高技術進步水平,逐漸培建出一批具有一定規模、具有國際競爭力的大型乳品企業。不過,他也指出,因為政策實施效應會滯后表現,預計未來6個月之內,乳制品行業整體很難走出低谷。

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