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      今年方便面價格會相對平穩(訪談)
      白象集團董事長姚忠良在接受本報專訪時表示
          2008-02-29    楊曼    來源:市場報

        日前白象集團攜新品“8848大骨皇”來京,宣布其轉戰高端市場的戰略規劃。白象集團董事長姚忠良在接受《市場報》記者專訪時表示,轉戰高端市場與價格上漲沒有關系。他同時預測,2008年方便面價格會相對平穩。

      白象高調宣布進軍高端市場

        “今年,1元以下的低端產品將從白象的產品目錄中消失!币χ伊急硎,舍棄低端市場就是為了集中力量開拓高端市場,按照他的計劃,2008年高端產品要占白象全部產品的40%以上。
        目前的方便面市場,臺灣的康師傅和日本的今麥郎處于前兩位,作為本土企業的白象位列第三。在挑戰行業高端的戰略上,產品上的高端化成為白象選擇的道路。 “一是從中低端產品到高端產品,二是從中低端市場到高端市場。”姚忠良解釋說,在產品設置上,今后產品要從中低檔產品向高端產品,甚至敢于挑戰方便面的最高極限!2007年,高、中、低端產品的比例分別為15%點多、60%多和20%多。2008年我們的計劃是,高檔產品比例突破40%,中端穩定,低端退出!币χ伊枷蛴浾吡谐隽司唧w的數字。

      戰略調整與漲價無關

        與此同時,姚忠良表示,轉戰高端市場與成本上漲沒有關系。他說,白象對產品結構的調整,與宏觀經濟有關,與白象自身的發展規劃有關。
        消費者的物質需求正在隨著經濟的發展而提高!拔覀兊漠a品必須相適應,相吻合,為消費者提供豐富的服務。”姚解釋說。

      今年方便面價格將相對平穩

        2007年方便面集體漲價事件給消費市場帶來了很大的影響,姚忠良將2007年稱作是方便面行業的多事之秋。他說,一方面是材料價格漲幅比較高,另一方面是社會對方便面企業的要求也比較高,“這兩個高把我們擠得也比較辛苦,所以現在非常難過!
        談到今年方便面的價格,姚忠良認為,2008年方便面的價格將相對平穩。姚對《市場報》記者表示,凡是經濟都有它的規律,通過2007年原材料的巨幅上漲,材料價格上漲導致消費品價格上漲,那么之后的2008年會是一個相對平穩的狀態。
        姚解釋說,消費品的漲價是需要一定時間的,要經過調整、研發、加工,最后消費者使用,這個過程至少在兩三個月左右,可是材料漲價卻是一夜之間的,所以這個期間企業必須要忍受有虧損的能力,這是企業必須面對的。對于企業而言,需要做的就是進一步加強管理、進一步提高研發能力、進一步去開發產品、進一步去加強服務,最終滿足企業發展對利潤的需要。

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