經(jīng)濟(jì)參考報(bào)

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“陜西蘋(píng)果”走向世界

2007-08-08 本報(bào)記者:儲(chǔ)國(guó)強(qiáng) 來(lái)源:經(jīng)濟(jì)參考報(bào)

　　“陜西蘋(píng)果”已成為我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品出口的知名品牌。
　　新華社記者:儲(chǔ)國(guó)強(qiáng) 攝

　　像兵馬俑和壺口瀑布一樣魅力非凡，“陜西蘋(píng)果”開(kāi)始在世界范圍受到歡迎。陜西省省長(zhǎng)袁純清在今年的政府工作報(bào)告中透露，去年陜西蘋(píng)果生產(chǎn)650萬(wàn)噸，出口70多個(gè)國(guó)家和地區(qū)，“陜西蘋(píng)果”已成為我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品出口的知名品牌。
　　經(jīng)過(guò)多年發(fā)展，蘋(píng)果產(chǎn)業(yè)效應(yīng)開(kāi)始顯現(xiàn)。到去年底，全省蘋(píng)果生產(chǎn)面積高達(dá)693萬(wàn)畝，位居全國(guó)第一，占全國(guó)蘋(píng)果面積的22%，成為全國(guó)最大、世界著名的蘋(píng)果生產(chǎn)基地。去年蘋(píng)果產(chǎn)量650萬(wàn)噸，約占全國(guó)總產(chǎn)量的1/3，全球總產(chǎn)量的11%，同時(shí)陜西還是全國(guó)最大的果汁加工基地，果汁產(chǎn)能、產(chǎn)量與出口量均居世界首位，在世界蘋(píng)果產(chǎn)業(yè)格局中具有重要地位。
　　由于在渭北創(chuàng)新和推廣的蘋(píng)果“四項(xiàng)關(guān)鍵技術(shù)”，陜西極大提高了果品品質(zhì)，并擴(kuò)展了國(guó)際市場(chǎng)空間。去年陜西省蘋(píng)果接近半數(shù)貨銷(xiāo)全球，且優(yōu)質(zhì)蘋(píng)果和用于加工的原料果依然趨緊，尤以?xún)?yōu)質(zhì)蘋(píng)果市場(chǎng)更俏。
　　陜西省蘋(píng)果的國(guó)際化道路，突出地表現(xiàn)在加工用果的吞吐能力方面。全省連年加工消化蘋(píng)果超過(guò)總量的1/3，去年生產(chǎn)濃縮果汁40萬(wàn)噸，連同加工外省蘋(píng)果，生產(chǎn)近50萬(wàn)噸，產(chǎn)品95%以上出口，定點(diǎn)專(zhuān)供可口可樂(lè)、雀巢等全球著名企業(yè)，陜西蘋(píng)果濃縮果汁在全球獲得了定價(jià)權(quán)。陜西省農(nóng)業(yè)廳廳長(zhǎng)梁鳳鳴說(shuō)，陜西蘋(píng)果產(chǎn)業(yè)發(fā)展已進(jìn)入佳境，具備了建設(shè)國(guó)際化大產(chǎn)業(yè)的基礎(chǔ)和條件。
　　市場(chǎng)升級(jí)快是陜西省蘋(píng)果產(chǎn)業(yè)的又一特點(diǎn)。五年前，供給沿海一帶城市主要依賴(lài)批發(fā)市場(chǎng)，如今，蘋(píng)果供應(yīng)商直接供應(yīng)超市，家樂(lè)福、易初蓮花等國(guó)際連鎖超市都長(zhǎng)期銷(xiāo)售陜西蘋(píng)果，這表明陜西蘋(píng)果在國(guó)內(nèi)開(kāi)始向高端市場(chǎng)挺進(jìn)。
　　為提高蘋(píng)果產(chǎn)業(yè)國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力，陜西省對(duì)蘋(píng)果質(zhì)量提出了更高的要求，實(shí)現(xiàn)蘋(píng)果內(nèi)在質(zhì)量由“綠色”向“有機(jī)”的轉(zhuǎn)移，以便更好地大規(guī)模進(jìn)軍國(guó)際市場(chǎng)。陜西省果業(yè)部門(mén)要求，全面推行標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)管理，力爭(zhēng)“十一五”末，全省蘋(píng)果優(yōu)質(zhì)果率要達(dá)到80%以上。同時(shí)，加大有機(jī)果品出口基地建設(shè)力度，以生態(tài)果園建設(shè)為主體，建設(shè)100萬(wàn)畝通過(guò)歐盟、北美等國(guó)際認(rèn)證的有機(jī)、出口基地和100萬(wàn)畝加工專(zhuān)用蘋(píng)果基地，達(dá)到歐盟、北美等國(guó)際高端市場(chǎng)的準(zhǔn)入要求，批量生產(chǎn)出滿(mǎn)足不同國(guó)際市場(chǎng)需求的果品。另外，建立果品質(zhì)量安全監(jiān)管和追溯制度，按照市場(chǎng)準(zhǔn)入要求，在出口基地逐步推行“信譽(yù)卡”和“二維碼”的使用，保證產(chǎn)品質(zhì)量信譽(yù)，維護(hù)陜西蘋(píng)果的良好品牌形象。