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      過度包裝:不能瘦了月餅肥了粽子
          2007-06-18        來源:中國食品產業網
        300元10只鮑魚粽、248元18只粽子……端午節臨近,各大超市都已經設立了粽子專柜,而且很多粽子穿上“精品禮品盒”裝。這些禮品外包裝有紙袋、紙盒,也有金屬盒,不僅印刷精美,款式設計也精致,很多都是銅版紙印刷;而一旦裝進禮品盒,粽子就搖身一變,身價不菲,往往幾只粽子就可賣幾十上百元,高出普通粽子數倍。
        其實,同月餅一樣,粽子這種時令消費品在走高端路線的同時,也漸漸走入“買的人不吃、吃的人不買”的怪圈。且不說這類商品不符合國家相關部門禁止過度包裝的規定,豪華外衣的包裹更使粽子禮品味兒濃了,民俗味兒淡了。
        近年來,“天價月餅”因不利于環保以及暗藏腐敗等因素受民眾詬病,已被相關部門勒令瘦身。如今瘦了月餅,又肥了粽子。應該說,商家瞄準商機,輪番打造這些特色的民俗食品是符合營銷規律的,但是過度包裝是對淳樸民俗民風的一種誤導,也縱容了一種奢侈的消費風氣。建議相關部門應該防患于未然,以免豪華粽子“蔚然成風”,步了豪華月餅后塵。
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