昨天（22日），我們報道了一些地區(qū)豬肉雞蛋價格一路上漲的消息，我們的記者在調(diào)查中發(fā)現(xiàn)，肉蛋價格上漲已經(jīng)影響到了一些下游產(chǎn)業(yè)，一些飯店餐館已經(jīng)提高了菜價。
最近幾天，青島的豬肉價格已經(jīng)創(chuàng)下10年來歷史最高點，達到了每公斤21元，而就在半個月前，這里的豬肉價格還是每公斤15塊錢。長春、沈陽等城市的肉價也翻了近一番。雞蛋的價格也是一路上漲，目前，大多數(shù)城市的雞蛋價格同比已經(jīng)上漲了三成以上，達到了每公斤7.3元。豬肉雞蛋價格的不斷上漲，讓北京的很多飯店成本大大增加。
飯店負責人說：“我的一盤回鍋肉只賣10幾塊錢，豬肉漲這么厲害，你說我哪里能賺到錢，現(xiàn)在就是苦苦支撐，要是還要漲的話，那我要考慮漲菜價了。”
濟南市的一些飯店，已經(jīng)開始對肉菜的價格或分量進行了調(diào)整。
濟南某餐飲老板黃志偉說：“（價格）有一點的浮動有些東西在量上都比較節(jié)省了一些。”
記者還了解到，豬肉雞蛋價格的上漲，讓許多消費者開始購買牛羊肉，許多城市牛羊肉價格因此有所上浮。北京新發(fā)地市場目前牛羊肉的價格都上漲了近一元錢。 |
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