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      海口豬肉價上漲 有關部門稱屬于正常波動現象
          2007-05-23    韋能發 鐘起的    來源:海南特區報

        進入5月,全國多個城市豬肉價格一路上漲,濟南肉價每公斤上漲1元,肋排漲到28元/公斤;長沙豬肉賣出10年最高價,均價19元/公斤;深圳市場豬肉價格一路上漲,目前已經創下10多年來的最高價。
        昨日,記者走訪海口各大菜市場、超市時了解到,由于飼料漲價、豬源減少等原因,最近市場上的豬肉開始悄悄漲價。如排骨最低11.9元/斤,最高達15元/斤,比前段時間漲了1-3元。

      [反映]

      市民:豬肉悄然漲價增加支出

         “前段時間才9塊到10元一斤,現在怎么漲到12-13元了,每天吃肉就多開支了2-5元。”昨天,家住鳳翔路的符阿姨在丁村菜市場買瘦肉時有些不解地說。符阿姨介紹,她每天在丁村菜市場買菜,豬肉基本天天買。這幾天豬肉價格悄悄上漲了,昨日上午到菜市場買瘦肉時,突然發現瘦肉已經漲價到了12-13元/斤。
        和符阿姨有同感的市民不少,市民王小姐說,她現在每個月的工資為900多元。今年1-4月份她每月買豬肉的錢都在150元,這個月還沒有完,就支出了163元。吃豬肉多支出比較明顯,如果再漲,看來以后得少吃點。
        在記者調查時市民普遍反映,豬肉是市民每天消費的主要肉類,漲價令不少家庭支出增加,對普通市民生活造成了一定的影響。

      攤販:進價貴,為保客源死撐門面

         “我也不想漲價,而我們也不敢漲多少!因為怕漲太多了老顧客要流失,銷售就會受影響,但是實在沒有辦法。我們進貨實在太貴,目前我們基本上是保本經營,有時虧本也要做生意,為了留住老主顧和應付各種支出,我們不得不硬撐門面。因為你不賣肉,一天攤位費還要交,真沒辦法。”昨日在各大農貿市場里,不少豬肉攤主們都重復著上面的話題,并顯得很無奈!
        在龍昆南路農貿市場,豬肉攤主陳女士告訴記者,這段時間生意太難做了,主要是進貨價貴,賣出時又不敢漲太多。另一女攤主稱,現在成本價高了,不得不提高銷售價格,但豬肉提價后,市民買的就少了,導致他們生意也不好。
        在新華農貿市場,攤主王先生也告訴記者,他們都是自己到鄉下或養殖場收購活豬,以前收購的價格為4.2-4.5元/斤,現在卻要5.5-5.8元/斤,平均漲了1-1.6元/斤,盡管他們銷售價也提高了一些,但買回來到屠宰場殺豬后還要除去損耗,再交每天的租金、稅務等費用,就基本上沒有什么利潤了。

      [調查]

      農貿市場:排骨最高漲了3元/斤

        昨日上午,記者對海口龍昆南路農貿市場、金花菜市場、新華農貿市場、龍華路菜市場、丁村菜市場等進行走訪,發現各菜市場和超市豬肉價格大都有所上漲,其中排骨最高漲了3元/斤。
        在龍昆南路農貿菜市場,記者了解到,最近這段時間排骨賣13-14元/斤,黑豬排骨可賣15元/斤,而春節后排骨也才賣11-12元/斤,現在與當時相比最高漲了3元/斤;瘦肉10-12元/斤,之前的價格為8-10元/斤。
        同樣,在新華農貿市場里,豬肉價格均有所上漲,五花肉和半肥瘦肉均為7元/斤,而不久前才6元/斤;瘦肉現在也比3月份上漲了1-2元,為10-11元,黑豬瘦肉則稍微貴點,價格在10-12元之間。

      超市:五花肉每斤漲了1元

        在南國超市,記者了解到該超市的豬肉價格也有所上漲。大骨頭為9.9元/斤,排骨為12.8元/斤,半肥瘦肉為6.9元/斤,瘦肉為8.8元/斤,五花肉為6.59元/斤。超市工作人員介紹,豬肉4天前開始漲價,大骨頭原先為8元/斤,現在漲了1.9元/斤;排骨漲了2.8元/斤,之前為10元/斤;半肥瘦肉上漲了0.9元/斤;瘦肉也漲了0.8元/斤;五花肉之前為5.5元/斤,比現在低1.09元/斤。
        在萬福隆超市,工作人員告訴記者,該超市的豬肉漲幅不大,甚至基本持平,五花肉為7.9元/斤,瘦肉為8.3元/斤,排骨為11.9元/斤,半肥瘦肉在6.5-7.5元/斤之間。
        南國超市豬肉柜臺的師傅告訴記者,該超市的豬肉價格上漲是從三四天前開始的,之前平均每天能賣三四頭豬,現在僅賣兩頭左右,銷量幾乎少了一半。該師傅說,盡管豬肉進貨價提高了,但超市只能微調,虧本也要賣,以吸引顧客。

      [監測]

      豬肉價格確實有所上漲

        5月20日至22日,省價格監測中心對我省銷售豬肉的市場價格進行監測調查結果顯示:近期海口豬肉市場價格有所上漲。
        監測顯示,5月22日,精瘦肉的市場零售價格為12.00元/500克,與5月15日的11.00元/500克相比上漲10%,與4月25日的10.00元/500克相比上漲20%。
        據監調人員對海口羅牛山養殖場生豬出廠價格調查數據顯示,目前生豬出廠價格為11.40元/公斤,與4月20日的價格相比上漲1.98元/公斤,漲幅21%,與去年同期價格相比上漲3.30元/公斤,漲幅40%左右。
        監測顯示,目前我省市場供應充足,按照目前最大的海口市場生豬日需求量1200-1500頭計算,可保障日常供應,不會出現“有價無貨”現象。

      [說法]

      海口市農業局:飼料上漲是肉價上漲原因之一

        海口市農業局副局長、獸醫學博士顧貧表示,不僅是海口市的豬肉上漲,現在全國好多城市的豬肉價格都在上漲。以往這個時候,海口市的豬肉價格都普遍下降,但現在卻不降反漲,主要原因:一是近期飼料與仔豬價格上漲;二是省外有些城市豬肉供應緊張,而從我省采購不少生豬出去供應,所以造成海口豬肉價上漲了。
        顧貧說,從目前來看,羅牛山公司每天向海口供應生豬正常。而蛋價價格上漲主要是省外進入海口的雞蛋價格漲得很歷害,另外飼料上漲也是蛋價上漲的原因之一。
        據悉,我省飼料、仔豬近期價格有上漲。其中,豆粕、麥麩的零售價格為每公斤2.80元和1.45元。仔豬的零售價格每500克由3月初的4.55元上漲至5.70元后,價格基本保持穩定,截止4月5日價格又上漲至5.90元,漲幅8.26%。

      海口市商務局:組織貨源確保市場供應

        海口市商務局辦公室主任周喬表示,豬肉上漲是一種市場化行為。從他個人來看,目前豬肉確實貴了點,但貴得不算離譜。而目前海口豬肉供應并不緊張,如果豬肉供應緊張的話,商務部門一定想盡辦法組織貨源,保證海口各農貿市場的供應。

      海口市物價局:價格漲得太離譜會實行干涉

        海口市物價局有關負責人表示,從物價部門監測的豬肉個別品種來看,海口豬肉漲得并不算太大,所以目前沒有必要對豬肉價格進行干涉。從監測的情況來看,目前農貿市場的豬肉比超市貴1-3元錢。
        從目前海口市的豬肉價格來看,上漲屬于正常波動現象,所以市民沒有必要驚慌。如果真的價格漲得離譜的話,海口物價部門會向海口市政府與省物價局上報豬肉價格情況,實行政府干預。同時,政府有一定的調度資金,豬肉真的漲得特別離譜,會用調度資金從別的省份購買生豬滿足市場,使價格回落到正常。

      海南省價格監測中心:雞蛋鴨蛋價格確實有所上漲

        5月20日至22日,省價格監測中心對我省銷售的雞蛋、鴨蛋市場價格進行監測調查結果顯示:近期我省雞蛋、鴨蛋市場價格有所上漲。
        監測顯示,海口5月22日羅牛山雞蛋市場零售價格為4.80元/500克,與5月15日價格保持一致,與4月25日的4.50元/500克相比上漲6.67%;鴨蛋的市場零售價格為5.00元/500克,與5月15日的4.50元/500克相比上漲11.11%,與4月25日的3.80元/500克相比上漲31.50%。
        三亞5月22日的雞蛋、鴨蛋市場零售價格分別為4.80元/500克、4.50元/500克,與5月15日和4月25日價格保持一致;儋州5月22日的雞蛋、鴨蛋市場零售價格均為7.20元/500克,與5月15日的6.00元/500克相比上漲20%,與4月25日的5.50元/500克相比上漲30%;樂東5月22日的雞蛋市場零售價格為4.50元/500克,與5月15和4月25日的4.10元/500克相比上漲9.75%;鴨蛋的市場零售價格為4.90元/500克,與5月15日的4.50元/500克相比上漲8.88%,與4月25日的4.20元/500克相比上漲16.67%。
        省價格監測中心有關負責人表示,近期玉米、豆粕等主要養殖飼料價格出現上漲,導致雞、鴨等家禽養殖成本增加,雞蛋、鴨蛋價格也隨之上漲。

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