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本報訊
以“血鴨”享譽全球美食界的法國巴黎銀樓餐廳12月7日和8日對部分窖藏法國產葡萄酒進行了拍賣。由餐廳酒務總管精心挑選出的1.8萬瓶窖藏葡萄酒共以超過150萬歐元的價格成交，創下了佳績。
據此間媒體報道，繼7日一瓶1788年的干邑白蘭地以2.5萬歐元成交，8日，銀樓餐廳準備的拍品再度“表現出色”，許多拍品的成交價都比預估價高出數倍。因而，銀樓餐廳此次拍賣會取得了拍品售罄，成交價154.2萬歐元的佳績。
據介紹，銀樓餐廳此次拍賣的1.8萬瓶窖藏葡萄酒，產地涵蓋法國波爾多、勃艮第、盧瓦爾河谷等多個知名葡萄酒產區，其中還有一些更是出自知名酒莊。銀樓餐廳此前曾表示，拍賣這批葡萄酒一方面為整理餐廳酒窖，另一方面是為修繕餐廳籌集資金。
創辦于1582年的銀樓餐廳坐落于塞納河畔，餐廳招牌菜“血鴨”每年吸引大批社會名流前來品嘗。此次拍賣后，銀樓餐廳酒窖內仍存有約42萬瓶葡萄酒。 |