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      肥胖加劇大腦退化
          2009-09-11    黃敏    來源:經濟參考報
          很多人知道肥胖會增加患糖尿病、心臟病的危險。美國科學家最新發現,肥胖還會加劇大腦退化,這意味著肥胖人群罹患阿爾茨海默氏癥的幾率較高。這是科學家首次發現肥胖會對大腦造成損害。
          當今社會,肥胖似乎正成為一種趨勢,全世界肥胖人群越來越龐大。世界衛生組織的數據顯示,全球超過3億人屬于肥胖人群,另有10億多人超重。
          美國加利福尼亞大學洛杉磯分校神經學家保羅·湯普森和同事研究體重是否會對大腦產生影響,選擇94名70歲以上老人作為研究對象。這些老人身體健康,不存在認知水平下降問題。
          研究人員以“身高體重指數”(BMI,體重公斤數除以身高米數的平方)為標準,將這些人分成正常體重、超重和肥胖3組。“身高體重指數”在18.5至25之間為正常體重,25到30之間為超重,30以上為肥胖。
          研究人員通過掃描實驗對象的大腦發現,體重超出正常范圍越多,腦組織退化越嚴重,肥胖人群的腦組織比體重正常者平均少8%,而超重者則比體重正常者平均少4%。
          研究人員進一步制作出實驗對象腦部的三維圖像,放大后以細辨區別。結果發現,肥胖者的腦組織損失主要位于大腦額葉和顳葉,這部分組織是計劃和記憶的關鍵部位。此外,掌管注意力和執行的前扣帶回,管理長期記憶的海馬體和掌管運動的基地核也有所損失。
          超重者損失的腦組織主要在基地核、放散冠和大腦頂葉。
          美國趣味科學網站援引湯普森的話說:“這是腦組織的一個大損失,極大地消耗了你的‘認知能力儲量’,使你罹患阿爾茨海默氏癥和其他腦部疾病的風險更大。”
          湯普森說,肥胖加劇了大腦的老化速度,“肥胖人群的大腦看起來比精瘦者老16年,而超重者則老8年”。
          至于如何降低肥胖人群罹患阿爾茨海默氏癥的風險,湯普森給出如下建議:“如果你能夠保持健康合理的飲食結構并且控制體重,就可以在很大程度上降低患阿爾茨海默氏癥的幾率。”
          這項研究結果刊登在最新一期美國《人類大腦成像》期刊網絡版上。
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