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      首個(gè)乳制品企業(yè)危害分析與控制體系認(rèn)證試點(diǎn)啟動(dòng)
          2009-07-24    記者:孫英威 熊琳    來源:經(jīng)濟(jì)參考報(bào)
          本報(bào)哈爾濱電  23日,國家認(rèn)證認(rèn)可監(jiān)督管理委員會(huì)、工業(yè)和信息化部與黑龍江省人民政府在哈爾濱市共同簽署合作備忘錄。三方通過建立緊密合作機(jī)制,在黑龍江省開展以乳制品生產(chǎn)企業(yè)良好生產(chǎn)規(guī)范(GMP)、危害分析與關(guān)鍵控制點(diǎn)(HACCP)體系認(rèn)證試點(diǎn)示范工作。
          據(jù)國家認(rèn)監(jiān)委負(fù)責(zé)人介紹,該試點(diǎn)是我國首個(gè)針對乳制品生產(chǎn)企業(yè)危害分析與關(guān)鍵控制點(diǎn)體系認(rèn)證的試點(diǎn)。該試點(diǎn)旨在提升乳制品質(zhì)量安全保障水平,促進(jìn)乳業(yè)振興和發(fā)展。
          近年來,我國食品質(zhì)量安全狀況總體上有了明顯改善,但時(shí)有發(fā)生的食品質(zhì)量安全事件仍使食品生產(chǎn)企業(yè)、各級政府部門和社會(huì)各界面臨嚴(yán)峻挑戰(zhàn)。
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