經(jīng)濟(jì)參考報(bào)

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廣東中山為“四大家魚”配“藥劑師”

2009-06-24 記者:魏蒙來源:經(jīng)濟(jì)參考報(bào)

    本報(bào)廣州電作為港澳活塘魚的主要供貨者，廣東省中山市已啟動(dòng)漁業(yè)科技入戶工程，在五個(gè)鎮(zhèn)建立100個(gè)示范戶，以減少飼料添加劑，防止濫用魚藥。
    據(jù)了解，“四大家魚”指人工飼養(yǎng)的青魚、草魚、鰱魚、鳙魚。這既是中國千余年來在池塘養(yǎng)魚中選定的混養(yǎng)高產(chǎn)的魚種，也是包括港澳臺(tái)在內(nèi)的中國人經(jīng)常食用的塘魚品種。中山市養(yǎng)殖“四大家魚”的面積達(dá)102982畝，是廣東省最大的養(yǎng)殖基地。
    據(jù)中山市海洋與漁業(yè)局副局長(zhǎng)梁培枝介紹，剛啟動(dòng)的這項(xiàng)活動(dòng)，將以推廣主導(dǎo)品種、主推技術(shù)和實(shí)施主體培訓(xùn)為關(guān)鍵措施，讓“科技人員直接到戶、良種良法直接到池、技術(shù)要領(lǐng)直接到人”，進(jìn)一步普及健康養(yǎng)殖和提高水產(chǎn)品質(zhì)量安全水平。其中一個(gè)重點(diǎn)就是要努力提高養(yǎng)殖示范戶和漁用藥物安全使用水平，推行“處方制”，使用藥更趨有序、科學(xué)，防止魚藥濫用。同時(shí)，指導(dǎo)養(yǎng)殖示范戶按照水產(chǎn)養(yǎng)殖飼料綜合配套技術(shù)，對(duì)精養(yǎng)池塘的低蛋白、低磷、高能量飼料進(jìn)行合理配制，科學(xué)投喂，減少飼料添加劑，避免盲目使用高蛋白、高能量飼料，防止養(yǎng)殖水體營(yíng)養(yǎng)化，造成污染，保持水體自凈控制能力。
    據(jù)梁培枝透露，“四大家魚”健康養(yǎng)殖技術(shù)是中山市此次漁業(yè)科技入戶的主推技術(shù)。已選擇輻射帶動(dòng)能力強(qiáng)的國家級(jí)農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)--中山食品水產(chǎn)進(jìn)出口集團(tuán)有限公司為科技入戶工程示范單位，建設(shè)好港口、黃圃、民眾、東升、坦洲5個(gè)示范鎮(zhèn)，建立100個(gè)示范戶，養(yǎng)殖水面6351畝，輻射帶動(dòng)養(yǎng)殖戶1000戶左右。

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