本報成都電
記者20日從此間召開的2008年中國糖酒食品業(yè)年度峰會上了解到，今年我國糖酒食品行業(yè)仍將保持穩(wěn)定、快速增長的勢頭，其銷售收入和利潤總額增長速度將繼續(xù)保持在10%以上，全行業(yè)將加速由資源優(yōu)勢向產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢轉(zhuǎn)化，行業(yè)綜合利用水平將大幅度提高。
中糖集團總經(jīng)濟師、全國糖酒會辦公室主任何繼紅說，“十一五”期間，我國食品行業(yè)發(fā)展將進入高成長的“黃金時代”，那些能夠積極適應(yīng)消費升級、注重品牌培育、大力進行渠道建設(shè)、改善管理績效、以市場為導(dǎo)向的優(yōu)質(zhì)龍頭企業(yè)將獲得更好發(fā)展機會，從而促使行業(yè)整體水平提升和結(jié)構(gòu)調(diào)整優(yōu)化。
何繼紅認為，全球經(jīng)濟和區(qū)域經(jīng)濟一體化進程的加快，也將為我國食品飲料行業(yè)在更大范圍內(nèi)配置資源、開拓市場創(chuàng)造條件。我國食品工業(yè)的龍頭企業(yè)今后將進一步加大進軍國際市場的步伐，并探索與國際巨頭的強強聯(lián)合、重新配置優(yōu)勢資源，推進民族品牌國際化進程。
據(jù)了解，食品的功能性訴求將成為今年我國食品行業(yè)的主流。何繼紅說，在物料、加工成本繼續(xù)加大的趨勢已成定局的情況下，加上2008北京奧運會的舉辦，眾多的糖酒食品企業(yè)必然會以“2008奧運”為契機，加大“奧運營銷”的力度，大力開發(fā)具有運動、時尚等特點的產(chǎn)品。 |
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