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      第二屆汾酒文化節再現千年酒文化
          2007-10-17    趙婷    來源:經濟參考報
        本報太原電 “中國山西第二屆杏花村汾酒文化節”日前在山西杏花村拉開帷幕。本屆汾酒文化節旨在使越來越多的人對中國汾酒歷史有所了解,從中看到中華文明的燦爛與輝煌。
        汾酒有著4000年左右的悠久歷史,1500年前就已成為宮廷御酒,唐代大詩人杜牧的《清明》詩讓杏花村家喻戶曉。1915年汾酒捧回巴拿馬萬國博覽會甲等金質大獎章,新中國成立后汾酒五次蟬聯“國家名酒”稱號。
        山西杏花村汾酒集團坐落于呂梁山脈子夏山下,擁有“杏花村”“竹葉青”兩個馳名商標,以生產經營汾酒、竹葉青酒為主營業務,是全國最大的白酒生產基地之一。2007年汾酒作坊遺址、汾酒釀造工藝相繼通過了非物質文化世界遺產的國家級認證。
        以“傳承國寶,清香久遠”為主題的“中國山西第二屆杏花村汾酒文化節”自10月9日開始,歷時11天,其間舉辦學術、文化和藝術等多項活動。
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