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      北京奧組委對搞好奧運食品安全有信心
          2007-08-07    記者:王鏡宇 高鵬    來源:經濟參考報
        新華社北京8月6日電 北京奧組委執行副主席王偉6日在國務院新聞辦公室舉行的新聞發布會上表示,北京奧組委有信心搞好2008年北京奧運會的食品安全。
        王偉透露,進入奧運村和運動員駐地的食品將從生產基地開始進行全過程監控。
        王偉在回答記者提問時說,中國政府和北京市政府高度重視食品安全問題,尤其是奧運會的食品安全問題,并成立了以主管副市長牽頭的食品安全協調小組。據王偉介紹,北京奧組委在食品安全方面的重點工作包括以下幾項:一是密切關注國內外食品安全動態,提高食品風險評估和分析的水平;二是構建完整的食品市場準入制度;三是進一步擴大對奧運食品的監控力度;四是建立奧運食品安全的追溯系統,實現從生產基地到加工企業、物流配送中心到奧運村的全過程監控。
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