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      中美企業機構聯手培養葡萄酒專業人才
          2007-09-05    田霖    來源:經濟參考報
        本報訊 9月2日,美國ISG機構總裁約瑟夫·米勒及副總裁在京與張裕愛斐堡國際酒莊負責人就聯合培養葡萄酒專業人才等問題進行了洽談。約瑟夫·米勒表示,張裕公司是全球知名的葡萄酒釀造企業,而張裕愛斐堡國際酒莊是具備全球頂級水準的專業酒莊;這樣完美的葡萄酒莊園,即便在酒莊業十分發達的歐洲也很少見。
        據了解,作為全球頂級權威的葡萄酒專業機構,美國ISG機構總部設立在美國佛羅里達州,是全世界惟一獲得BOE美國各州教育部認可和批準的侍酒師教育機構,在全球60多個城市有分校,而張裕愛斐堡國際酒莊所在的北京恰設有ISG的分校。ISG機構首次實現了葡萄酒國際認證的中文化,將全球最專業的葡萄酒培訓帶入中國并推出了中文課程以及中文考試。
        定位于“全球酒莊新領袖”的張裕愛斐堡國際酒莊早在規劃之初便參照了OIV(國際葡萄與葡萄酒組織)對全球頂級酒莊設定的標準體系,酒莊的建設過程中同樣得到了OIV高級官員代表團的專業指導。此次與美國ISG機構的合作一旦達成,張裕愛斐堡國際酒莊將成為全球惟一一家同時獲得OIV、ISG兩大權威葡萄酒專業機構支持的高端酒莊。
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