“問題奶粉”事件使消費者對牛奶的青睞紛紛轉向了豆漿、米糊等液態營養品，豆漿機這類食品加工機因禍得福，市場銷量大增，被稱為“養生電器”的食品加工機行業格局也在資本的追逐和支撐下形成。

豆漿機旺銷

　　“奶粉事件”發生后的一周內，豆漿、豆奶、米糊等液體營養品備受追捧，不少家電賣場的豆漿機銷量急劇增長。蘇寧電器提供的數據顯示，全國600多門店的豆漿機每天銷量都在3000-5000臺左右，以往大概只有2000臺左右。
　　既能做五谷雜糧養生糊又能榨豆漿的洛貝“糊來王”也成為消費者選擇的重點。現在每天豆漿機的銷售量至少是以前的5倍。
　　乳制品市場的萎縮加快了豆漿等液體營養品消費旺季的到來。據“養生電器”第一品牌洛貝電子總裁龔志安透露，“牛奶事件”爆發后，“糊來王”銷量猛然大增，創造了一個“星期三現象”：星期一發貨，星期二賣貨，星期三斷貨。

資本競相追捧養生電器

　　早在奶粉事件爆發之前，食品加工機品類作為小家電中的“養生電器”備受資本關注，各大企業也紛紛掘金該市場。專家測算，目前小家電市場的利潤空間高達10%-30%，作為廚房小家電中最重要的“養生電器”板塊，資本早就有了大手筆追逐的先例。
　　今年5月，九陽股份（002242）正式登陸中小板，募集資金用于投資豆漿機、商用豆漿機等5個項目。九陽目正在加速擴張，計劃把豆漿機產能從500萬臺提高到1300萬臺。受奶粉事件影響，自9月16日以來，九陽股份股價從28元一路上漲到昨日收盤價36.8元，短短9天內漲幅達到31.4%。
　　9月10日，美的集團也宣布投入3億元興建全球最大的豆漿機生產基地，建成后擁有40條豆漿機生產線，年產能可達3000萬臺。按照美的的計劃，兩年內將實現該領域銷售收入近30億元，奪取35%的市場份額。此舉被認為是在挑戰九陽的行業龍頭地位。
　　已有風投公司對洛貝電子追加資本，其生產的“糊來王”將與九陽豆漿機、美的豆漿機一起，上演小家電的“3機爭霸”。據悉，洛貝電子已被東莞政府列為重點扶持的高新技術企業，計劃將于明年上市。

三足鼎立之勢初顯

　　行業人士認為，“養生電器”市場在資本的助推下，以九陽、美的為代表的“豆漿機”與洛貝為代表的“養生糊”在三四年后可望呈現“三足鼎立”的態勢。
　　東方證券分析師表示，九陽想維持現階段高利潤存在一定的困難：家用豆漿機市場需求增速變緩；商用豆漿機的開拓存在較大不確定性；豆漿機新進入者也將對公司市場占有率和毛利率水平帶來威脅。
　　龔志安介紹，洛貝計劃推出“養生坊”新店模式，走一條不同于傳統家電的路。業內人士認為，洛貝將家電耐消品與食品快消品巧妙嫁接，打破了產業邊界，顛覆了傳統的營銷模式，這種“跨界營銷”可能是家電業轉型的必然選擇。