盡管最近五年我國出口食品合格率均超過99％，但質檢總局局長王勇11日說，出口食品農產品仍面臨源頭控制難度大、農獸藥殘留問題嚴重、企業誠信自律意識亟須增強、國外技術措施日趨苛刻等質量安全隱患。

　　上半年出口同比增5％

　　王勇當天在山東濰坊召開的出口食品農產品質量安全示范區建設會議上表示，多年來，各地大力推行“公司＋基地＋標準化”生產管理模式，努力構建出口食品農產品質量安全監管體系，幫助企業提高產品質量安全管理水平，積極應對國外技術壁壘，取得了明顯成效。
　　據介紹，2004年到2008年，我國出口食品的合格率維持在99％以上，分別為99．86％、99．89％、99．89％、99．91％和99．96％。
　　得益于穩定的產品質量，在近幾年國外技術貿易壁壘日益提高的情況下，我國食品農產品出口不斷增加。王勇介紹說，2004年到2008年，出口食品農產品逐年增長，今年上半年，在國際金融危機的形勢下，仍實現出口228．6億美元，同比增長5％。

　　面臨四大質量安全隱患

　　王勇表示，雖然在近幾年國外技術貿易壁壘日益高筑的情況下，我國食品農產品出口實現了“高門檻”下的高增長，但我國出口食品農產品的基礎工作仍不牢固，擴大出口形勢不容樂觀，面臨壓力很大。
　　他介紹說，我國農業生產方式仍然以分散種植養殖為主，生產模式相對落后，農業科技水平相對較低，生產環境污染問題很難在短時間內解決，疫情疫病時有發生，確保食品農產品質量安全的長效機制還沒有全面建立，實現食品農產品生產源頭質量控制的難度很大。
　　其次，我國目前農獸藥生產、銷售、使用存在許多隱患，使用違禁藥物的現象比較普遍。多年來盡管屢次開展對違禁農獸藥的清理整頓工作，但一些地方、一些農戶違規情況時有發生，有的還相當嚴重。比如日本列明的15種不得檢出的農業化學品，多數在我國已被確定為禁用藥物，但氯霉素、呋喃類抗生素等仍然被國內外檢出。