內(nèi)地乳業(yè)的不景氣，無非有兩個原因：一是2008年三聚氰胺事件后，大傷元氣的乳業(yè)市場已經(jīng)公信掃地。而公信力這東西，常常是“病來如山倒、病去如抽絲”，一朝崩塌的市場公信，要想重塑、重拾起來，不是三年五載就能立竿見影的事情。
    二是即便三聚氰胺之后，在稀薄的公信力之上，內(nèi)地乳業(yè)犯下的“小錯”也并不鮮見，這種雪上加霜的態(tài)勢，令重建公信力的過程顯得更為漫長。近年來，我國乳業(yè)質(zhì)量問題頻出：三聚氰胺之后，致癌物黃曲霉毒素超標、學(xué)生奶中毒等事件，件件令消費者“傷透了心”。舊愁新恨纏雜在一起，就構(gòu)成了眼下現(xiàn)實的市場格局。
    遺憾的是，國內(nèi)乳業(yè)在面對歷史問題時，卻只懂得埋怨消費者的“薄情”，以下面兩種“偏方”，敷衍民意：一是不斷地自證清白，像祥林嫂般三番五次重復(fù)同樣的故事，譬如“目前國內(nèi)乳品質(zhì)量史上最好”這個說法，像復(fù)讀機一樣縈繞在各色新聞里。及至今年全國兩會上，相關(guān)部門所謂“99%的乳品都是安全的，只有1%不安全”之說，再次成為熱點話題。民眾的不買賬，與當(dāng)事協(xié)會等部門的“很受傷”，成了誰也說服不了誰的事實。二是學(xué)達芬奇家居，妄圖借助洋馬甲來“速成”市場公信。事實上，不少中資乳業(yè)不再安心于“慢吞吞”的質(zhì)量補漏，而是“獨辟蹊徑”——在海外注冊商標，或繞道國外進行貼牌進口。今年4月，媒體報道稱，洋奶粉中80%皆為貼牌貨，真相揭穿后，內(nèi)地乳業(yè)形象更是“屋漏逢雨”。
    消費者不是傻子、也不是瘋子，沒有人希望對本國的奶粉“落井下石”，何況有報告稱，“中國已成高奶價國家、平均奶價趕超歐美”。但內(nèi)地乳業(yè)如何自強，恐怕還是要回歸質(zhì)量與服務(wù)的本意，真誠為人、踏實做事——起碼，當(dāng)從戒了“祥林嫂病”開始。