為提振國產乳業質量以及消費者對國產奶粉的信心，工信部正在主導國內的乳品企業進行兼并重組。
　　根據昨日的公開報道，蒙牛已經簽署了全資收購民營乳企巨頭雅士利。也就是說，作為國產乳業巨頭繼蒙牛之后，雅士利也成為了中糧的一部分。
　　為了推動國產乳企做大做強，工信部召開了乳業行業會議，有關官員現場表態，希望這些企業“談戀愛”。公開數據顯示，目前國內有127家乳品企業，處于散亂弱的狀態。與此同時，外資品牌，中國乳業市場上占據半壁江山。工信部相關負責人稱，爭取在兩年之內，使嬰幼兒配方乳品的十大本土品牌企業的產量占社會總量比例由目前的43%提高到60%以上，五年之后，提高到75%以上。
　　100多家乳企兼并重組的話，最后誰是勝者呢？應該是國企占有優勢。在現有的情況下，雅士利不太可能以蛇吞象的方式收購蒙牛，而蒙牛收購雅士利則顯得比較容易。這一方面因為蒙牛的規模更大，或許也與其變身央企中糧的一部分之后，與民企相比更具融資優勢有關。
　　蒙牛收購雅士利的價格超過百億資金，對于一般民企來講，如此巨額的融資，難度極大。
　　因此，在接下來的乳業并購進程中，國有企業應該具有較大的優勢。昨日，在滬指下挫的情況下，光明乳業、伊利股份、三元股份等地方乳業國企的股價，都出現大幅上漲，應該與上述背景有關。
　　政府以“宏觀調控”的方式，增強行業集中度，是企業快速做大的“捷徑”。可以在很短時間內，改變企業的命運。這樣的狀況，其實并非中國獨有，在韓國，三星能夠在較短的時間內做大，也與政府的扶持有很大的關系。三星，現在已經成了韓國的名片。
　　通過這樣的方式，企業做大是容易的，是否能夠做強，則還具有不確定性。三星的強，并非僅僅體現在規模上。
　　另外，乳業，作為食品行業，消費者更關心的不是企業有多么大，而是其產品質量是否足夠高。食品企業的產品質量高低，與其規模大小，不存在必然的關系。
　　想當初，三鹿也是生產奶粉的大型國企，但三聚氰胺這種事件，讓這個行業巨頭迅速崩塌。這說明，大了未必強，甚至也一樣很脆弱。所以，國企能否承擔起振興國產乳業的使命，還有待市場的檢驗。市場檢驗的方式，是充分的市場競爭和嚴格的質量監管。