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    1. 抓住香港奶粉限購時機振興國產(chǎn)乳業(yè)
      2013-02-27   作者:王飛宇  來源:證券時報
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        近日,香港立法,將對奶粉出口進(jìn)行全面限購。從3月1日開始,從香港到內(nèi)地成年人每24小時最多只能攜帶2罐奶粉過關(guān),違者實行重罰。
        消息一出,全國各大城市的奶粉代購紛紛漲價,而深圳到香港口岸的“淘粉”者更是數(shù)目倍增。無數(shù)父母或準(zhǔn)父母,不辭辛勞、大包小包,尋遍香港各大超市的每個角落,只為搶在限購前為尚在襁褓中的孩子囤足口糧。
        年前,香港政府曾高調(diào)聲稱“奶粉應(yīng)上升為戰(zhàn)略儲備物資”,相信這句話對中國內(nèi)地的父母更為適用。自從2008年三聚氰胺事件以后,國產(chǎn)奶粉的信譽大幅下挫。盡管政府處罰了違規(guī)企業(yè)和從業(yè)人員,并加強了奶制品的檢驗和監(jiān)控,但幾年過去了,老百姓對國產(chǎn)奶制品的信心仍沒有修復(fù)。而對于安全要求最高的嬰幼兒配方奶粉,只怕萬一的父母們紛紛使用進(jìn)口產(chǎn)品或?qū)で蠛M獯彙S袛?shù)據(jù)統(tǒng)計,一線城市的嬰幼兒奶粉,進(jìn)口產(chǎn)品市場占有率在七成以上。乳業(yè)中最尖端的產(chǎn)品,利潤最豐厚的領(lǐng)域,中國的企業(yè)卻拱手讓出了大半江山。
        即便是對于這些昂貴的進(jìn)口貨,有些消費者仍然不放心。尋求海外代購或親自去境外“淘粉”,成為很多父母的新選擇。一則是覺得在更為嚴(yán)格的食品標(biāo)準(zhǔn)下,境外嬰幼兒奶粉相對放心;二則也是因為人民幣匯率等原因,境外貨也更便宜。幾年來,水客、代購大行其道,港澳關(guān)口人滿為患。香港每月進(jìn)口大約400萬罐嬰幼兒奶粉,而本地消費不足70萬罐,也就是說大約八成以上都銷往內(nèi)地,嚴(yán)重的供需不平衡讓政府不得不采取限購。不僅香港,有消息稱北美、澳洲等地區(qū)的發(fā)達(dá)國家,為了應(yīng)對華人瘋狂的奶粉采購,也同樣采取一定的限制政策,以保證本地嬰幼兒的“口糧”。
        一方面國產(chǎn)配方奶粉被許多人拋棄,另一方面進(jìn)口奶粉卻供不應(yīng)求。13億人的龐大市場本來足以支撐國產(chǎn)乳業(yè)成為高增長的支柱產(chǎn)業(yè),在中國寶寶極盡全力外出覓食的背景下,振興乏力。近幾年的中國乳業(yè)困境,寫滿了辛酸和無奈。
        買境外奶粉的理由,一是營養(yǎng),二是安全。據(jù)說,由于標(biāo)準(zhǔn)不同,國產(chǎn)嬰幼兒配方奶粉比外國貨少了幾味重要的微量成分,國人普遍認(rèn)為進(jìn)口配方更營養(yǎng)、科學(xué)。不可否認(rèn)這種看法帶有一定的偏見和誤區(qū),但作為市場競爭的參與者,中國奶企就應(yīng)該與時俱進(jìn),使用更好的配方。而相關(guān)的監(jiān)管部門,更有責(zé)任制訂并宣傳更高的行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。據(jù)筆者了解,在國內(nèi)售價動輒三四百元一罐的洋奶粉,其成本大約只有100元人民幣。也就是說,雖然標(biāo)準(zhǔn)的提高會導(dǎo)致成本增加,但相比國人對嬰幼兒奶粉的心理定價,成本上浮的空間還是巨大的。如果國產(chǎn)奶粉能夠達(dá)到境外的標(biāo)準(zhǔn),相信價格并不會成為銷售的瓶頸。
        至于安全問題,這幾年洋奶粉也沒有做到獨善其身。從雅培質(zhì)量門到新西蘭毒奶粉,備受追捧的境外乳業(yè)也數(shù)次曝出安全問題。相比之下,國內(nèi)的行業(yè)監(jiān)管卻越來越嚴(yán)厲,前不久光明總裁曾公開抱怨抽檢次數(shù)太多、壓力太大,這說明國產(chǎn)乳制品確實在逐漸改善自己的質(zhì)量。然而,由于三聚氰胺等奶粉安全事件的嚴(yán)重性,我們還要為其痛苦地埋單,其代價就是把利潤最肥厚的嬰幼兒配方奶粉領(lǐng)域拱手讓出。在經(jīng)濟(jì)飛速增長,老百姓對嬰兒消費安全越來越重視的今天,在境外奶粉供給都不能滿足中國市場的當(dāng)前,在香港被迫實行奶粉限購的嚴(yán)峻形勢下,也許正是國產(chǎn)乳業(yè)收復(fù)失地的機會。
        如何修復(fù)消費者對國貨的信心,是我們必須面對的最關(guān)鍵問題。制訂更為嚴(yán)格的配方標(biāo)準(zhǔn)和安全要求,加大質(zhì)量違規(guī)事件的懲罰力度并完全公開;破除壟斷,引進(jìn)民間資本,創(chuàng)建新的生產(chǎn)工藝,孵化更多專業(yè)的嬰幼兒配方奶粉企業(yè);補貼乳業(yè)高新技術(shù)領(lǐng)域,進(jìn)一步降低進(jìn)口奶粉關(guān)稅,實現(xiàn)充分競爭。信心的修復(fù)需要各方面的支持,原有低效的行業(yè)制度,必須改變甚至革除。在中國經(jīng)濟(jì)轉(zhuǎn)型的大要求下,乳制品行業(yè)很可能成為一個新的突破點。政府和企業(yè)任重道遠(yuǎn),一個迫切而嚴(yán)峻的行業(yè)翻身仗,或許能從洋奶粉限購開始。把中國自己的奶粉還給國人,符合每一個消費者的需求和期望。
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