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    1. 從食品安全到經(jīng)濟(jì)發(fā)展:慢工方能出細(xì)活
      2012-11-27   作者:沐籽  來(lái)源:證券日?qǐng)?bào)
       
      【字號(hào)
        速成雞、速成豬的消息擴(kuò)散開后,市場(chǎng)的土雞、土豬價(jià)格恐怕要迎來(lái)一輪飆升。其實(shí),速成的,何止是雞和豬,蔬菜、水果的速成,使得它們也早已失去了多年前的滋味。
        資本運(yùn)轉(zhuǎn)周期越短,企業(yè)便可獲得更高的利潤(rùn),而這,正是企業(yè)尋方加速肉雞、豬快速成長(zhǎng)的真正原因所在。以粟海集團(tuán)45天出欄肉雞為例,資本一年內(nèi)可周轉(zhuǎn)8次多,效率之高,確實(shí)令人心動(dòng)。對(duì)于企業(yè)而言,速度可以帶來(lái)切實(shí)的經(jīng)濟(jì)利益,于是,“速度至上”成為企業(yè)行事的“原則”,隨之,各種安全隱憂問(wèn)題呈現(xiàn)在公眾面前。
        土雞、土豬之所以受消費(fèi)者喜愛(ài),因?yàn)樗鼈儭霸鷳B(tài)”的生長(zhǎng)過(guò)程,沒(méi)有食用大量的激素、抗生素,且不論營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是否更高,單對(duì)人體的危害就小一些。這或許就是所謂的“慢工出細(xì)活”。
        經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)亦是此理。中國(guó)經(jīng)濟(jì)在高速發(fā)展了10余年后,開始主動(dòng)放慢腳步,環(huán)顧四周,調(diào)整經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)、轉(zhuǎn)變經(jīng)濟(jì)發(fā)展方式。高速發(fā)展帶來(lái)了短期效益的背后,暴露的問(wèn)題也更復(fù)雜,追求高速發(fā)展并沒(méi)有錯(cuò),但也應(yīng)當(dāng)適時(shí)放緩腳步,看看周圍,調(diào)整方向,更加注重質(zhì)量。
        為給調(diào)整境界結(jié)構(gòu)留出空間,我國(guó)今年經(jīng)濟(jì)增速預(yù)期目標(biāo)為7.5%,低于去年的8%。此外,今年國(guó)際經(jīng)濟(jì)環(huán)境仍然復(fù)雜嚴(yán)峻,全球經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)放緩,外需萎縮。在這些問(wèn)題下,放緩經(jīng)濟(jì)增速可更好地適應(yīng)周圍環(huán)境。
        十八大提出到2020年全面建成小康社會(huì),這絕不是一個(gè)簡(jiǎn)單實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)的過(guò)程,也不僅僅是一個(gè)收入倍增過(guò)程,而是蘊(yùn)含著全面深化改革和轉(zhuǎn)型發(fā)展等重大任務(wù)和戰(zhàn)略推進(jìn)的艱巨過(guò)程。
        GDP數(shù)字雖然重要,但也只能反映經(jīng)濟(jì)體系的非常小的一部分,不能代表這個(gè)國(guó)家真實(shí)的財(cái)富積累,也不能代表這個(gè)國(guó)家真實(shí)的競(jìng)爭(zhēng)能力和核心技術(shù)創(chuàng)造能力。經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)也需要慢慢雕琢。
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