速成雞、速成豬的消息擴(kuò)散開后，市場(chǎng)的土雞、土豬價(jià)格恐怕要迎來(lái)一輪飆升。其實(shí)，速成的，何止是雞和豬，蔬菜、水果的速成，使得它們也早已失去了多年前的滋味。
　　資本運(yùn)轉(zhuǎn)周期越短，企業(yè)便可獲得更高的利潤(rùn)，而這，正是企業(yè)尋方加速肉雞、豬快速成長(zhǎng)的真正原因所在。以粟海集團(tuán)45天出欄肉雞為例，資本一年內(nèi)可周轉(zhuǎn)8次多，效率之高，確實(shí)令人心動(dòng)。對(duì)于企業(yè)而言，速度可以帶來(lái)切實(shí)的經(jīng)濟(jì)利益，于是，“速度至上”成為企業(yè)行事的“原則”，隨之，各種安全隱憂問(wèn)題呈現(xiàn)在公眾面前。
　　土雞、土豬之所以受消費(fèi)者喜愛(ài)，因?yàn)樗鼈儭霸�生態(tài)”的生長(zhǎng)過(guò)程，沒(méi)有食用大量的激素、抗生素，且不論營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是否更高，單對(duì)人體的危害就小一些。這或許就是所謂的“慢工出細(xì)活”。
　　經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)亦是此理。中國(guó)經(jīng)濟(jì)在高速發(fā)展了10余年后，開始主動(dòng)放慢腳步，環(huán)顧四周，調(diào)整經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)、轉(zhuǎn)變經(jīng)濟(jì)發(fā)展方式。高速發(fā)展帶來(lái)了短期效益的背后，暴露的問(wèn)題也更復(fù)雜，追求高速發(fā)展并沒(méi)有錯(cuò)，但也應(yīng)當(dāng)適時(shí)放緩腳步，看看周圍，調(diào)整方向，更加注重質(zhì)量。
　　為給調(diào)整境界結(jié)構(gòu)留出空間，我國(guó)今年經(jīng)濟(jì)增速預(yù)期目標(biāo)為7.5%，低于去年的8%。此外，今年國(guó)際經(jīng)濟(jì)環(huán)境仍然復(fù)雜嚴(yán)峻，全球經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)放緩，外需萎縮。在這些問(wèn)題下，放緩經(jīng)濟(jì)增速可更好地適應(yīng)周圍環(huán)境。
　　十八大提出到2020年全面建成小康社會(huì)，這絕不是一個(gè)簡(jiǎn)單實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)的過(guò)程，也不僅僅是一個(gè)收入倍增過(guò)程，而是蘊(yùn)含著全面深化改革和轉(zhuǎn)型發(fā)展等重大任務(wù)和戰(zhàn)略推進(jìn)的艱巨過(guò)程。
　　GDP數(shù)字雖然重要，但也只能反映經(jīng)濟(jì)體系的非常小的一部分，不能代表這個(gè)國(guó)家真實(shí)的財(cái)富積累，也不能代表這個(gè)國(guó)家真實(shí)的競(jìng)爭(zhēng)能力和核心技術(shù)創(chuàng)造能力。經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)也需要慢慢雕琢。