前不久,家樂福公開宣布不會退出中國市場,一場沸沸揚揚的傳言終于塵埃落定。而同為外資超市的樂購也有被中糧收購的傳言,沃爾瑪更是明確宣布將放慢在華開店速度。一度在中國零售市場上高歌猛進的外資超市,為何集體收縮戰線? 首先是歐債危機導致融資困難,以往憑借雄厚資金實力、快速擴張、實現規模效應的發展模式遭遇阻力。事實上,兩年來,家樂福的全球步伐都在放緩,已經先后撤出韓國、俄羅斯、日本、意大利、泰國、希臘等國市場,并將在年底退出新加坡,所以家樂福從中國退出的傳言并非毫無根據。 其次,外資超市以大賣場業態為主,而這種業態的利潤率在持續下降。中國市場的店面租金、人力等價格不斷上漲,外資超市內部的經營成本始終居高不下,讓外資超市利潤不斷攤薄,跑馬圈地的發展模式難以為繼。 還有一個重要原因不可忽視,那就是10年來本土超市的快速成長和成熟。華潤萬家、物美、永輝等一批本土超市龍頭企業開始崛起,他們立足區域市場,積極進行差異化競爭,不斷拓展市場份額。本土超市根據不同消費群體的需求變化,進行深入的市場細分,業績不斷刷新!昂绵従印钡壬鐓^便利店不僅零售商品,還提供簡餐、代繳水電費等便民服務;“蘇果”等農村超市極大方便了農民購物,更使得現代流通方式在廣大農村落地生根;“永輝”等專業超市,集中銷售生鮮等特定類別商品,做精做專。 外資超市在中國成功的主要原因是新型商業模式的魅力。10年前,超市特別是大賣場,憑借統一配送、統一供貨、開架售貨、顧客自選的經營和銷售方式,快速獲得市場認可,甚至培養了消費者新的購物習慣。外資超市依靠成熟的管理模式、雄厚的資金實力、強大的品牌效應和超國民待遇加速擴張。 但是,隨著本土超市在經營理念、管理技術和資金水平等方面的不斷追趕,外資超市的優勢正在不斷縮小。同時,外資超市屢屢曝出價格欺詐、食品安全、進場費等負面新聞,也嚴重影響了品牌形象。風光一時的外資超市市場占有率開始下降。 外資超市在中國市場放緩發展速度,為本土超市騰出了新的發展空間。當前,我國的超市業態正在從大賣場向中型超市轉變,這也是本土超市實現突破的市場機遇。 從零售業發展規律來看,作為超市主要業態的大賣場正面臨發展拐點,綜合超市和標準超市等中型超市將成為未來發展方向。位于城市核心商圈的大賣場雖然貨品齊全、價格低廉,但是同質化嚴重,租金等成本不斷上升,毛利不斷降低?紤]到時間、交通等成本,消費者現在更傾向于到靠近社區的綜合超市和標準超市購物。 雖然外資超市在大賣場業態占絕大比例,但是本土超市在社區超市、生鮮超市、精品超市等領域擁有絕對的市場份額。雖然這些細分市場起先是本土超市另辟蹊徑的生存機會,但是隨著市場變化,這些昔日的星星之火未必不能形成燎原之勢。 要抓住市場機會,本土超市必須緊密把握我國消費市場的變化趨勢,做足差異化優勢,更加貼近消費者需求,從品牌形象、商品結構、服務水平、供應鏈管理等多個環節,進一步深耕細作。應該看到,我國零售市場空間很大,具有本地化優勢的本土超市具有廣闊的發展空間。
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