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    1. 土雞蛋“身份”應一管到底
      2012-04-16   作者:董慶森  來源:經濟日報
       
        如今的大型超市里“土雞蛋”“柴雞蛋”“五谷雜糧雞蛋”等各種禮盒雞蛋名目繁多,常常讓人無所適從。
        消費者追捧“土雞蛋”,很大程度還是推崇“土雞蛋”的高營養價值。不過在購買時,消費者卻很難通過外觀區分普通雞蛋和“土雞蛋”。由此,消費者要么相信商家的廣告宣傳,要么盲目以價格衡量質量,寧愿以高價買安心。而一些商家正是利用了人們的這一心理,給雞蛋穿上“新衣”,搖身一變成為各種名號的“高價蛋”。
        按說,“土雞蛋”價高,相關部門理應給予其一個特定的“身份證明”,現在許多“土雞蛋”生產廠家也的確取得了農業部門的認證。不過這種認證多是一錘子買賣,認證后的后續監督缺失。一紙認證書本應是相關部門權威發布的品質保證,現在卻成為一些企業敷衍消費者、高價牟取暴利的通行證。
        “土雞蛋”產量肯定趕不上普通雞蛋,而市面上出售的“土雞蛋”供應卻十分充足,其中必定“珍珠”與“魚目”并存。看來,對“土雞蛋”從生產到流通都有必要加強規范管理,而這需要農業部門、工商部門和質監部門攜手聯動。
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