據(jù)說(shuō)近年來(lái)去日本旅行，讓很多中國(guó)游客偏愛(ài)有加的旅游紀(jì)念品已經(jīng)不再是相機(jī)或其他數(shù)碼小件，而是電飯煲。有的朋友甚至整箱往回托運(yùn)。
　　多年前中國(guó)就已成為全球最大的電飯煲生產(chǎn)國(guó)，龐大的產(chǎn)能也使得電飯煲價(jià)格快速下降，如今一二百元的產(chǎn)品隨處可見(jiàn)。但國(guó)內(nèi)消費(fèi)者卻不辭辛勞飄洋過(guò)海，花上幾十倍的價(jià)格搬那重勞什子回國(guó)，個(gè)中緣由何在？很多用過(guò)這種電飯煲的消費(fèi)者交口稱贊：“做出的飯好吃！”據(jù)稱這些售價(jià)從三四千到過(guò)萬(wàn)元人民幣的高端電飯煲產(chǎn)品都是由電腦芯片控制，在蒸飯過(guò)程中會(huì)根據(jù)不同時(shí)段自動(dòng)調(diào)節(jié)加熱方式和溫度，實(shí)現(xiàn)對(duì)米飯的形態(tài)、滋味、色澤、口感和香氣的精確控制。而對(duì)比目前國(guó)內(nèi)市場(chǎng)上多數(shù)電飯煲都是機(jī)械版產(chǎn)品，還停留在通過(guò)加熱把米飯蒸熟的初級(jí)階段。
　　由日本的電飯煲就不由得想到了日本的保溫杯、瑞士的多功能折疊刀、韓國(guó)的塑料密封盒、荷蘭的電動(dòng)剃須刀……和國(guó)內(nèi)同類產(chǎn)品比，這些洋品牌的生活消費(fèi)品價(jià)格貴得離譜，比如小小一把瑞士的多功能折疊刀售價(jià)動(dòng)輒幾百元人民幣，但同時(shí)不得不承認(rèn)的是其制造精密、品質(zhì)過(guò)硬。這種質(zhì)量上的差異并非心理感受，比如筆者的一把瑞士小刀使用了5年以上，依然是鋒利如新。
　　數(shù)十年前全民用光榮肥皂洗頭洗澡，而今不少人改用洗發(fā)水和沐浴露。隨著經(jīng)濟(jì)收入的提高，國(guó)內(nèi)消費(fèi)者也更加注重生活品質(zhì)的提升，愿意多花錢購(gòu)買更加精密耐用的生活消費(fèi)品，遺憾的是，對(duì)于這類國(guó)貨精品的需求，國(guó)內(nèi)企業(yè)還是有些視而不見(jiàn)，各地政府發(fā)展經(jīng)濟(jì)熱衷于搞的也多是“高科技”概念的產(chǎn)業(yè)升級(jí)，于是乎觸摸屏、光伏產(chǎn)業(yè)、LED、風(fēng)電等新興產(chǎn)業(yè)的生產(chǎn)線遍地開(kāi)工，甚至某些行業(yè)短短幾年已經(jīng)出現(xiàn)產(chǎn)能過(guò)剩的苗頭。而與之相對(duì)的包括生活消費(fèi)品制造的傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)似乎一夜之間就變成了“落后產(chǎn)能”，大有被替代被淘汰的趨勢(shì)。
　　毋庸置疑，“高科技、新產(chǎn)業(yè)”國(guó)家支持政策扶持，必須大力發(fā)展。但“高科技”并非一定要與“新產(chǎn)業(yè)”劃等號(hào)，傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)里，即使是成熟的生活消費(fèi)品同樣有用科技改進(jìn)的空間，中國(guó)制造完全可以向中國(guó)精造升級(jí)。以電動(dòng)剃須刀為例，荷蘭一品牌研發(fā)出符合人體工程學(xué)的獨(dú)立浮動(dòng)刀頭、立體彈性貼面剃須、雙層刀片提切等技術(shù)，而且其產(chǎn)品設(shè)計(jì)至今仍然在不斷推陳出新，多刀頭、可充電、可水洗的新品層出不窮……面對(duì)這些國(guó)外老師的成功經(jīng)驗(yàn)，國(guó)內(nèi)企業(yè)在生產(chǎn)高質(zhì)量精品時(shí)不僅要有善于模仿偷師的小聰明，更要舍得投入研發(fā)費(fèi)用和生產(chǎn)成本，要有獨(dú)立研發(fā)的大智慧。否則出來(lái)的未必是精品，而是山寨，在知識(shí)產(chǎn)權(quán)上只怕也有瑕疵。
　　打造國(guó)貨精品成本雖然不低，但利潤(rùn)空間更高。有統(tǒng)計(jì)顯示，部分消費(fèi)者為了產(chǎn)品品質(zhì)和消費(fèi)感受上提升5%，有時(shí)愿意付出高一倍的價(jià)格。前述諸多高品質(zhì)的“洋貨”雖售價(jià)是同類產(chǎn)品的幾倍甚至十幾倍，國(guó)內(nèi)消費(fèi)者依然趨之若鶩，說(shuō)明發(fā)展國(guó)貨精品的市場(chǎng)前途廣闊。
　　而另一方面值得注意的是，發(fā)展國(guó)貨精品依然必須注重品牌建設(shè)。前文所述的荷蘭的電動(dòng)剃須刀、日本的保溫杯、韓國(guó)的塑料密封盒都已在中國(guó)設(shè)廠，可以算得上是中國(guó)制造。但制造地常常被忽視，消費(fèi)者所津津樂(lè)道的還是那些洋品牌。而在利潤(rùn)分成上則還是品牌商吃牛排、國(guó)內(nèi)代工廠喝米湯的尷尬局面。為此，在大聲呼喚國(guó)貨精品的同時(shí)，應(yīng)期待更多有實(shí)力的中國(guó)廠家從代工廠走到前臺(tái)來(lái)。在一批中國(guó)大牌因?yàn)槭称钒踩珕?wèn)題黯然隕落時(shí)，我們期待有更多的國(guó)貨精品品牌新星升起。