<tt id="m0uk4"></tt>
  • 
    
    1. 城市飲食暗含的面子價格
      2011-12-15   作者:周業(yè)安(中國人民大學(xué)經(jīng)濟(jì)學(xué)院教授、博士生導(dǎo)師)  來源:上海證券報
       
      【字號
        城里的東西貴,體現(xiàn)在衣食住行的方方面面。是我這個農(nóng)村人來城里居住后的最大體會之一。以前在農(nóng)村那會,蔬菜從地里摘,糧食從田里收,肉也是從自家養(yǎng)的豬身上取,絲毫沒有成本這個概念,似乎這些東西都來自自然,取自自然,不過是要費點時間和力氣而已。好在那會兒農(nóng)村人收入低,時間和體力都不值錢,所以費力氣、費時間,不覺得有啥不好。反正是時不時能吃一口新鮮的蔬菜和肉類,已是很滿足。真正羨慕的是城里人拿工資,每個月都有一筆固定收入,而且不用成天曬太陽,不像農(nóng)村人一年累到頭,也掙不了幾個錢。記得我在農(nóng)村那會,好姑娘都趕著嫁城里人,為的就是圖一個安定的、不曬太陽的城里生活。說到底,就是追求城里人的美好生活吧。我當(dāng)然沒法通過婚姻進(jìn)城,只有努力念書,才爭取到一個所謂的城里人身份。現(xiàn)在想來,也挺幼稚可笑。
        話又說回來。做了城里人之后,除了曬太陽、耗體力這兩點免除之外,其他的似乎并沒有改善多少,相反,生活卻開始變得越來越緊張、憂慮起來。剛開始上班那會,每個月才拿64元,記得那時最一般的豬肉(俗稱的肋條肉)也差不多要1元左右一斤。按這個收入價格比,我在城里生活了20多年,其實是原地踏步,沒任何進(jìn)步,可見城里生活之難。這么多年,城里人的生活,所干的事情大概就是每個月掙點錢,然后花出去而已。如果稍不注意,還就花沒了。所以還得精打細(xì)算才行。想想看,一大早去早市轉(zhuǎn)下,買點蔬菜一家人一天吃,大概就得30到40元,這么算下來,僅僅蔬菜一項,每個月就得花去一千元。如果再去超市里買點肉,一般的雞肉是便宜,但不好吃啊,想吃點好的,所謂城郊養(yǎng)的各種散養(yǎng)雞,半價還得40元呢,一小只而已。再看各種綠色豬肉,一小盒就得20或30元。就算我盡量少吃肉,差不多一天一家人總得吃上30元的肉吧,這樣算下來,一個月又一千元去掉了。這錢就如流水。也不是說不能吃便宜的豬肉,父母來城里小住,沒個把月就溜回家了,理由是城里的菜和肉太難吃,沒法適應(yīng)!
        今天,盡孝不僅僅是錢和時間的問題,還得有一個父母喜歡的環(huán)境問題。依我看,現(xiàn)在的大城市,恐怕根本無法滿足像我父母那一輩農(nóng)村人的愿望了。所以想做個孝子也就不太可能。這是成為一個城里人后最郁悶的事情。父母還說了,難吃也就算了,還這么貴,吃著心里都不踏實!想想也是,這不是花錢買罪受嘛,就和很多人喜歡湊熱鬧、假期到處旅游一樣。說是旅游放松心境、和大自然溝通呢,其實滿眼都是人,景區(qū)旅游,大概就是花錢去體驗另一種擁擠而已。
        面對如此的尷尬,讓我這個在大學(xué)教經(jīng)濟(jì)學(xué)的老師情何以堪。不是說市場這只看不見的手能夠引導(dǎo)資源配置效率最優(yōu)化嗎,為啥生活當(dāng)中處處都是低效率的市場?菜市場是一種市場,但效率實在不高,很簡單,家庭并沒有買到最滿意的物品。超市同樣也效率不高,家庭不僅不能買到滿意物品,還經(jīng)常買到不合格產(chǎn)品!如此等等。如果市場不能給家庭帶來福利的改進(jìn),我們干嗎要這個市場呢?
        當(dāng)然,如果某些讀者以為因此而取消市場,就萬事大吉了,這未免有點腦殘。沒市場的日子更不好過。對此,想必年紀(jì)大點的人都記憶猶新。從經(jīng)濟(jì)學(xué)本身來說,我們需要問的是:為什么城市里的市場經(jīng)常低效率?舉一個簡單的實例即可對此做出回答。北京現(xiàn)在很多小區(qū)實行菜農(nóng)直銷試點,由郊區(qū)的菜農(nóng)直接把蔬菜、瓜果、肉類銷往各小區(qū)小超市或門店,僅僅這一舉措,就讓周邊家庭能夠買到價廉物美的商品。問題就這么簡單。那么,從這些試點出發(fā),可以推測:原先城里人生活之不便,很大程度上來自流通環(huán)節(jié)的繁瑣。過多的流通環(huán)節(jié)不僅導(dǎo)致交易成本急劇上升,還導(dǎo)致商家競爭匱乏,服務(wù)下降,進(jìn)而影響產(chǎn)品質(zhì)量的改進(jìn)。看到這,讀者也許就要問了:這么簡單的措施,為何不早點實行?我下面講一個理由,大概各位就能理解了。
        通常,農(nóng)產(chǎn)品市場如果要有效,需要幾個條件:市場要足夠多、市場要足夠自由、市場要扁平化、網(wǎng)絡(luò)化。市場多了,就會競爭,就能把價格降下來。市場自由了,中間環(huán)節(jié)的交易成本就能大量減少。市場扁平了,不僅可以和家庭直接形成溝通,而且還能免去家庭的出行之苦以及菜農(nóng)的進(jìn)場之苦。市場網(wǎng)絡(luò)化,可以使信息通暢。但現(xiàn)在城市的市場基本上都無法滿足這四點。究其原因,皆因在城市化過程中,管理者為了追求城市的美觀,選擇建立所謂大型市場集中管理的模式,結(jié)果大市場和大超市是有了,市民的生活卻更不方便了,生活費用反而更高了。說到底,不過是因為城市管理者追求面子,讓市民買單而已。
        各位可要牢記,以后吃東西的時候要想到,這東西里可包含城市的臉面價值呢!
        凡標(biāo)注來源為“經(jīng)濟(jì)參考報”或“經(jīng)濟(jì)參考網(wǎng)”的所有文字、圖片、音視頻稿件,及電子雜志等數(shù)字媒體產(chǎn)品,版權(quán)均屬經(jīng)濟(jì)參考報社,未經(jīng)經(jīng)濟(jì)參考報社書面授權(quán),不得以任何形式刊載、播放。
       
      相關(guān)新聞:
      · 金磚國家城市合作豐富公共外交內(nèi)涵 2011-12-14
      · 無錫:一座工商城市的轉(zhuǎn)型發(fā)展史 2011-12-14
      · 李嘉誠19億抄底樓市 和記黃埔圍獵一線城市 2011-12-12
       
      頻道精選:
      ·[財智]誠信缺失 家樂福超市多種違法手段遭曝光·[財智]歸真堂創(chuàng)業(yè)板上市 “活熊取膽”引各界爭議
      ·[思想]夏斌:人民幣匯率不能一浮了之·[思想]劉宇:轉(zhuǎn)型,還須變革戶籍制度
      ·[讀書]《歷史大變局下的中國戰(zhàn)略定位》·[讀書]秦厲:從迷思到真相
       
      關(guān)于我們 | 版權(quán)聲明 | 聯(lián)系我們 | 媒體刊例 | 友情鏈接
      經(jīng)濟(jì)參考報社版權(quán)所有 本站所有新聞內(nèi)容未經(jīng)經(jīng)濟(jì)參考報協(xié)議授權(quán),禁止轉(zhuǎn)載使用
      新聞線索提供熱線:010-63074375 63072334 報社地址:北京市宣武門西大街57號
      Copyright 2000-2010 XINHUANET.com All Rights Reserved.京ICP證010042號
      国产精品一区二区三区日韩_欧美一级a爱片免费观看一级_亚洲国产精品久久综合网_人妻中文字幕在线视频二区
      <tt id="m0uk4"></tt>
    2. 
      
      1. 午夜免费性色福利视频 | 香蕉国产成版视频在线 | 五月天婷婷综合社区 | 日韩一区欧美二区成人动漫 | 五月综合激情国产 | 色婷婷亚洲中文字幕的 |