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    1. 雀巢該如何反思
      2011-11-03   作者:張焱  來源:中國經濟時報
       
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        近日,雀巢爆出黑龍江雙城壟斷奶源、壓低奶價等一系列問題。一定意義上,雀巢被曝壓榨奶農不是偶然現(xiàn)象,在現(xiàn)代社會中,漠視企業(yè)社會責任的直接后果只能是使企業(yè)離市場的需求越來越遠。
        首先,雀巢收購奶設備POS機上采取“八舍九入”的做法有違常理,因為在一般的交易中,慣例是采取‘四舍五入’的計量方法。顯然,雀巢此舉實際上已經違法了企業(yè)社會責任的應有之義,與其世界五百強的稱號并不相稱。所以當下,迅速擊破這種潛伏在奶站并克扣奶農的潛規(guī)則勢在必行。
        對“八舍九入”的做法,雀巢公司已責成供應商對設備進行重新調試,全部按實量計算。但是這還遠遠不夠,雀巢需要進一步拿出長期、持續(xù)和有效的一攬子整改措施,只有在收購信息透明后,才能增加奶農的議價能力,繼而切實保護農戶的自身利益。
        其次,雀巢的收奶模式遭到普遍質疑。事實上,企業(yè)社會責任缺失一直是跨國公司難以除去的痼疾。奶站使用非常規(guī)的計量方法實則是變相克扣奶農,吞噬掉奶農應該得到的利益。雀巢對奶農的嚴格要求被雀巢視為是保證質量的重要手段,而事實上,雀巢對于奶農的要求不只是嚴格,而近似于苛刻,比如,在收奶環(huán)節(jié),雀巢還采用“連坐”的方式控制質量等。
        一方面,雀巢通過設備和政策來克扣奶農,另一方面,在操作中,不使用機械化步驟而把擠奶等工作交給農戶手工完成,顯然,在非真空狀態(tài)下手工擠奶不能保證奶源不被污染,一旦奶在源頭被污染,那么后續(xù)的運輸、加工等環(huán)節(jié)再好,也不能保證終端奶產品的質量。
        再次,雀巢在收奶站聘請了大量人員,但是對于責任的認定,雀巢并不能以奶站工作人員是臨時雇用性質而予以抗辯,換句話說,收奶站雇用的臨時工作人員使用 “八舍九入”的做法即被視為雀巢企業(yè)自身的行為。
        一定意義上來說,雀巢這種有意規(guī)避法律責任的的做法實是得不償失。
        最后,雀巢與雙城市政府之間存在的千絲萬縷關系被詬病,而要破解當前的困局,就需要斬斷作為企業(yè)的雀巢與政府合作的利益鏈條。
        就雙城市政府而言,其能夠引入世界五百強的企業(yè)確實是一件利民的好事,但是雙城市政府不惜“放下身段”與雀巢進行商業(yè)合作等行為實則有違政府向民眾提供公共服務的定位。其參與到商業(yè)領域的風險在于企業(yè)可以借政府行政權力之便,獲得壟斷的奶源,并獲得超額利潤。
        不幸的是,在奶農利益與企業(yè)利益面前,雙城市政府選擇了能夠提供巨大稅收的企業(yè)。
        放眼望去,雀巢雙城克扣奶農事件背后所折射出的問題頗多,比如,農戶的利益如何保護,農業(yè)合作社的集體談判能力如何加強,跨國公司在華如何嚴格履行企業(yè)社會責任,地方政府如何與跨國公司進行健康和持久的合作等。
        無論如何,作為跨國公司的食品業(yè)巨擘,雀巢在中國國內對企業(yè)社會責任如此冷漠與傲慢,也到了該反思的時候了。
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