近日有報道稱康師傅桶裝方便面將漲價,零售每桶漲0.3元。記者11日走訪了西安市部分超市,發現市面上部分超市的康師傅桶裝面已經悄悄“抬高”了身價。為此,有的市民提出,漲價要明明白白成本信息需公開。(據8月14日《西安晚報》) 要說康師傅方便面悄悄“抬高”了身價,并不貼切,早在今年4月1日康師傅就放風要漲,因發改委對其進行約談,才表示暫緩漲價。暫緩漲價不是不漲,而是推遲漲,時過四個月實行漲價,與同時宣布4月1日漲價的日化巨頭聯合利華比較,從時間上來說,其“暫緩”時間更長。至于是否合理,發改委有關人士曾表示,“企業漲價是正常的市場行為,在自由的市場環境下,老百姓可根據價格不同自主選擇商品”。那么康師傅的漲價更無可挑剔。 方便面不是計劃內商品,漲還是降是其自身的事,之所以敢漲就在于有市場,有漲的空間,如果是價格高銷量減,即使想漲也漲不成。從目前看社會商品幾乎沒有哪個沒有漲,據統計局發布7月宏觀經濟數據顯示,2011年7月,全國居民消費價格總水平同比上漲6.5%,創下37個月以來的新高。在如此的態勢下,漲價已成了一種必然,不僅是局部的漲,而是普遍的漲,公不公開成本照樣漲。 包括方便面在內的食品漲,作為消費者都難以承受,可是食用油、面粉、糖等大宗食品原料的價格居高不下,甚至持續走高,這些原材料的成本是多大?再說,如今的水、成品油、公路收費等公用品價格處于高位,它們的成本是多大?上游漲一點,下游就多漲一些,商品屬于社會化生產,一頭沒有穩定,就有可能帶動整體漲。不把上游的成本厘清,光要求方便面公布成本又有何用。 因而,公開成本不能盯在康師傅方便面上,更應盯在其他方面。國有企業經營的公用品成本尚且讓人一團霧水,要求康師傅公開成本,似乎有些強人所難。
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