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    1. 中國乳業不能諱疾忌醫
      2011-07-14   作者:廖水南  來源:證券時報
       
      【字號
        在乳業專家王丁棉關于“中國乳業標準全球最差”的觀點引起軒然大波后,光明乳業總裁郭本恒成為首個站出來公開支持該觀點的企業家代表,然而郭言甫出,即被光明乳業代其收回;而王丁棉本人日前也向記者表示,自己最近備受各方壓力和“公關”。
        雖然三鹿奶粉給國人帶來了空前的災難,但民眾還是以超越常規的信任在支持中國本土乳業,但內地乳業亂象并沒有隨之結束。且不說現在的乳制品安全提高到何種程度,就連三鹿賠償費用也成為謎團,至今仍有近3萬三聚氰胺毒奶粉患兒尚未領取賠償金,可見中國本土乳業不僅沒有壯士斷腕的勇氣,連刮骨療毒的魄力也沒有。
        我們對國內乳業恨鐵不成鋼。但這種光靠道德約束或譴責的方式根本無法警醒他們。于是,越來越多的消費者不得不選擇購買進口奶制品。據統計,我國2010年奶粉進口總量首次突破40萬噸,同比增長62%。今年3月,海關總署發布報告稱,八成以上的國內消費者認為,國外奶粉質量優于國內奶粉。 顯然,中國乳業不能吸取教訓,當機立斷,借機提升自身形象。如今,更讓人憤怒的是,中國乳業竟然喪失了接受事實和承認錯誤的氣度。早前廣州市奶協理事長王丁棉爆料,我們每天喝的牛奶里,每毫升細菌總數多達200萬個。這一標準,是美國、歐盟(10萬個)標準的20倍。郭本恒于7月3日在上海舉行的中國經營論壇上就奶業標準問題稱:“我們的生奶標準幾乎是全世界最差”。這不僅是在支援王丁棉,也是作為利益相關者的深刻反省和正義發聲,更是對中國乳業的一種倡導和期盼,以達成提高中國乳業標準的共識。
        中國乳業先是在三鹿事件中止步不前,后是在乳業標準上主張倒退,讓人憂心之余,更讓人失望。國人的忍耐是有限度的,如果中國乳業依然故我,停滯不前,不思進取,為了短時間的利益而忽視企業的長遠發展和民眾的身體健康,再溫和的民族牌最后也會演變成無效的否決牌,但那時迎接的不僅是公眾的冷眼相看,更可能是一落千丈的業績,甚至面臨倒閉的噩夢。中國乳業雖有病,但醫治還來得及,千萬不能諱疾忌醫。
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