竟然是“地溝油”讓百姓見識到什么是“科技進步”，什么是“循環經濟”，什么是“完整的產業鏈”。在我們最需要政府出手的領域，一些部門反而閃爍其詞，藏頭縮尾，推三阻四。我們希望看到，各級政府和政府各個部門，鐵腕處理“地溝油”產業鏈上的經營者、貪腐者、涉黑者……還百姓一個干凈的餐桌。

　　《經濟參考報》記者暗訪發現，天津、河北甚至北京都存在“地溝油”加工窩點，從“黑作坊”到“精煉廠”，其規模之大出人意料，僅記者實地探訪的幾家窩點日加工能力合計已近百噸。而且，其加工工藝、提煉設備經過多年“升級”，科技含量越來越高，對其識別也愈發困難。在國辦2010年頒布加強“地溝油”整治的意見后，這些以百噸計的“地溝油”，仍在通過“地下渠道”源源不斷流向食品加工企業、糧油批發市場，甚至以小包裝形式進入超市。