近日,國家乳制品工業協會委托國內權威的檢測機構對我國市場上銷售的國產和進口嬰幼兒奶粉進行了抽查檢測。從檢測結果可以看出,國產品牌的維生素、礦物質和一些強化營養素的數據,和國外品牌沒有明顯差異,進口奶粉和國產奶粉沒有明顯差異。
據報道,經過嚴密檢測,此次抽查的國產嬰幼兒奶粉中都沒有檢出三聚氰胺和皮革水解物,全部樣品的檢驗指標都符合我國強制性國家標準的要求。人們當然相信此次國內權威檢測機構的檢測結果,但是盡管此次檢測的國產嬰幼兒奶粉中都沒有檢出三聚氰胺和皮革水解物,可是國產嬰幼兒奶粉卻曾經爆出過三聚氰胺與“皮革奶”丑聞,部分劣質奶粉曾經嚴重傷害過相當部分消費者的身體健康,這些丑聞與傷害行為讓部分消費者至今心有余悸,為最大程度地免受不良奶粉的傷害,不少消費者于是選擇了棄買國產奶粉,改為選購進口嬰幼兒奶粉。
需要看到的是,盡管牛奶中摻雜三聚氰胺與皮革水解蛋白對于國產奶粉來說,屬于過去發生過的丑聞,而現在國產奶粉中不再含有三聚氰胺與皮革水解蛋白,但是這些丑聞的發生與出現卻摧毀了不少消費者對于國產奶粉的信心,所以國產奶粉難以隨著三聚氰胺事件的結束與“皮革奶粉”的消失而在短時間內恢復其在消費者心中的形象,難以在短時間內重新贏得消費者的青睞。日前,央視記者在北京調查發現,七成市民不愿選購國產品牌的奶粉,進口嬰幼兒奶粉對國產乳品行業的沖擊非常明顯。這無疑是市場對部分國產奶粉生產企業不遵守國家法律法規、不尊重消費者權益行為的懲罰,此一慘痛教訓值得國產奶粉生產企業深刻汲取。
七成消費者不愿選購國產品牌奶粉,從表面上看是對國產奶粉質量信心不足,從深層次上看,則是對我國奶粉生產質量監管水平信心不足。盡管我國各地都設置有監管食品質量的職能部門,但是此前發生的三聚氰胺與“皮革奶粉”事件,均非相關職能部門首先發現,而都是媒體記者在劣質奶粉對消費者健康造成較大損害之后才報道出來的,這不能不讓消費者對相關職能部門的監管能力與相關監管體制產生懷疑。而“洋品牌”奶粉由于在國外能夠受到嚴格監管,加之國外有不少獨立的民間質量監督組織嚴密監督包括奶粉在內的食品質量,所以消費者由于相信“洋品牌”奶粉能夠受到更為嚴密的監管,而對進口奶粉質量相對更為放心。
我國是人口大國,奶粉年銷售量巨大,七成消費者不愿選購國產品牌奶粉,無疑讓我國奶粉生產行業蒙受巨大損失。而國產奶粉生產企業唯有充分吸取此前發生的三聚氰胺與“皮革奶粉”事件的教訓,真正讓自己的血脈里流淌著道德家的血液,視消費者生命健康安全為企業生命線,嚴把質量關,杜絕各類損害國產奶粉聲譽事件再發生,才可能重新奪回失去的市場。與此同時,政府職能部門應當進一步強化對于奶粉生產質量的監管力度,不斷完善與健全奶粉質量監管體系,真正做到從源頭上杜絕市場上出現劣質奶粉,才能因為消費者樹立對于監管體系的信心而恢復其對于國產奶粉質量的信心,國產奶粉才能重新恢復消費者的信任,重新獲得廣大消費者的青睞。