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    1. 禍起超女營銷模式
      2010-10-25   作者:梅新育(商務部國際貿易經濟合作研究院副研究員)  來源:上海證券報
       
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      梅新育

        風波迭起的中國乳制品行業再掀波瀾,當事者是伊利、蒙牛兩大乳業巨頭。據稱伊利集團商業信譽、商品聲譽遭到網絡媒體大規模惡意攻擊,涉及蒙牛乳業、北京博斯智奇公關顧問有限公司、北京戴斯普瑞網絡營銷顧問有限公司相關人員。而公開資料顯示,博斯智奇公司與蒙牛乳業關系深厚,蒙牛總裁助理楊再飛兼任該公司執行董事兼總經理,其副總經理趙士勇為蒙牛首席顧問。而且,蒙牛乳業兒童奶負責人與北京博思智奇公司4人已被檢察機關正式批捕。還有傳言甚至聲稱此前轟動全國的“圣元奶粉性早熟事件”也是蒙牛乳業一手策劃。盡管伊利、蒙牛兩公司公共事務部門20日迅速發布了公開聲明,但兩家上半年營業收入均超過140億元的乳業巨頭陷入惡斗,而且手段如此下作,對中國乳業聲譽的損害可想而知。中國乳業和相關公司反思勢在必行。
        毫無疑問,首先需要反思的是這種蓄意抹黑口碑的操作手法,而且這種手法不僅存在于企業競爭中,也存在于企業控制權爭奪等其他眾多事務中。在國美控制權之爭中,雙方為爭取公眾輿論,抹黑操作就相當突出。若再追溯到更早時候的達能——宗慶后之爭,這種手法也得到了充分展現。這些做法,說黑社會行為也好,說是灰社會行為也好,反正這類給社會增添戾氣的行為肯定不屬于白社會。
        其次需要反思的是,中國乳業盛行的超女式營銷發展模式是否給這個行業接踵不斷的質量事件、惡意攻擊等埋下了禍根?蒙牛集團尤其需要反思。盡管蒙牛集團聲明從未策劃參與實施任何與“圣元奶粉性早熟”有關的活動,集團已就此事向公安報案,但聲明并未提及近期報道中與伊利相關的部分內容。
        所謂超女式營銷發展模式,是指企業發展高度依賴于營銷而不是管理和技術的進步,而營銷主要內容又是高強度廣告轟炸和各式各樣的作秀。世上但凡能歷久彌新的制造業名牌企業,無不以生產管理和技術研發的進步為基礎,在此基礎上市場不斷擴大,產品聲譽不斷提升,從而形成良性循環。不幸的是,我國不少企業雖然看到了知名品牌的商業價值,但他們塑造知名品牌、推動企業發展的方式卻不是依靠改進生產管理和技術研發,而是依賴短期就能“見效”的高強度廣告轟炸和作秀,“先建市場,后建工廠”的說法不脛而走,加之外部資本參與,從事營銷、廣告等行業的機構、學者極力倡導,更使得這種模式極為流行。
        究其起源,中國乳業近年來的爆炸式發展,本身就建立在一些值得質疑的基本概念之上,如片面強調牛奶的營養價值,特別是其含鈣量,卻沒有充分顧及中國人與西方人體質的差異,多數中國人成年后身體缺乏消化乳糖的酶,消化吸收牛奶的能力不強。而且,大量飲用高含鈣量的牛奶是否真能提高人體骨骼密度,在醫學上還有爭議。而在各家企業的具體操作中,超女式營銷發展模式卻已登峰造極。蒙牛創造了“1000多天里平均一天超越一個乳品企業”的“蒙牛速度”和“蒙牛奇跡”,又是首屆超級女聲活動贊助商,它的成長史,堪稱超女式營銷發展模式的典范。
        無須否認,蒙牛把財力主要用于廣告宣傳的策略,在一定時期內確實做到了以盡可能少投入實現盡可能快發展的目的,但這一策略也在質量控制和企業聲譽保護兩個方面埋下了禍根。在質量管理方面,風險是管理如此混亂的奶站能否保證食品安全?畢竟,在食品安全方面,消費者與生產者之間存在嚴重的信息不對稱;在2008年的三聚氰胺丑聞中,蒙牛、伊利、光明三大品牌全體淪陷,蒙牛這家當時全國銷量最大的乳制品企業嬰幼兒配方奶粉含三聚氰胺的批次占比竟高達14.3%,400多家小公司反而清白,表明那種借以發家的超女式營銷發展模式也給管理體系留下了巨大的后患。
        在正常情況下,嚴格的監管能消除這種風險,問題是作為發展中國家,西方大量司空見慣的老商品對于中國市場而言還是新商品,中國面臨著要對眾多新商品建立質量監管體系的任務,政府監管資源短缺的矛盾相當突出。在“發展是硬道理”、“膽子要大一點,步子要快一點”的口號下,本著“為企業服務”思想指導下制定實施的眾多免檢制度進一步撤除了質量的安全門。在這樣的社會環境下,旨在最大限度追逐超額利潤的私人股本基金參與,不僅給實施超女式營銷發展模式的企業增加了資源,也使他們有了更大的沖動去變本加厲地實施超女式營銷模式。
        在企業聲譽保護方面,這一模式的風險同樣巨大。既然這一模式高度依賴于營造口碑,那么抹黑口碑就能夠對相關企業造成致命打擊。而在這次伊利、蒙牛之爭中,我們已看到了抹黑口碑對企業的巨大殺傷力。在三聚氰胺丑聞中,蒙牛、伊利等公司股價一度近乎崩盤,蒙牛最終不得不向關系較好的其他企業家求援才渡過公司控制權幾乎易手的難關。這次,相關企業恐怕又要脫一層皮。
        經歷了這么多沖擊,我國消費品行業是否該從急功近利的、以超女式營銷為基礎的發展模式改弦易轍,轉向更費力然而更可靠的發展道路呢?

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