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      央視曝光:牛皮下腳料熬制阿膠
      2010-06-08   作者:  來源:中國企業家網
       

       

          阿膠產業在屢次曝光后依舊亂象橫生,令人不禁要追問監管之責。如此明顯又肆無忌憚的造假,很難讓人相信地方監管部門對此一無所知。問題企業的背后往往有一群問題官員的存在,或玩忽職守,或裝聾作啞。

       

        繼1994年曝光無極假阿膠和2002年曝光山東福膠集團涉嫌摻雜馬皮熬制阿膠后,6月6日,央視《每周質量報告》欄目再度曝光阿膠制假亂象。而當年央視對阿膠造假的報道,曾重創消費者對這一行業的信心,讓東阿阿膠等正式廠家連帶受損,重傷了整個阿膠行業。
        阿膠是一種滋補品,又稱驢皮膠,因原產于山東省東阿縣而得名。然而央視記者在主產區東阿縣采訪時卻發現,當地的阿膠制品生產企業,所使用的原料阿膠都不從本地的阿膠廠家購買,而是從其他縣市甚至外省購買的。山東省東阿縣是我國著名的阿膠之鄉,在東阿縣有大大小小的阿膠產品生產企業近百家,除了三家企業生產阿膠成品之外,其他廠家都是從事與阿膠相關的食品或保健品生產。
        東亞阿膠制品有限公司是當地小有名氣的阿膠食品生產企業,主要生產阿膠膏、驢膠補血顆粒等11個系列產品。該公司用的阿膠原料均購自外地,還表示外地的阿膠原料便宜。當地多家阿膠食品加工廠都有類似做法。
        據了解,加工阿膠使用的最主要原料是驢皮,因此才有補血等良好功效。目前市場上驢皮的價格每公斤30元左右,大約每3公斤驢皮能熬制1公斤阿膠,也就是說,正品的阿膠僅驢皮原料成本,每公斤就要90元,東亞公司等阿膠廠購買的成品阿膠卻只要20多元/公斤,還不到驢皮原料成本的1/4。

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