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    1. 圣誕消費“熄火”
      2013-12-27   作者:記者 周琳/上海報道  來源:經(jīng)濟參考報
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          圣誕新年,本是商家“大賺一筆”的好時機。記者近日走訪餐飲、服裝、禮品等市場卻發(fā)現(xiàn),今年的購物季似乎略顯冷清,節(jié)日經(jīng)濟不再“火爆”。
        23日記者致電上海金茂君悅餐飲部,工作人員說,現(xiàn)在圣誕的西餐和自助餐還有一定余量。雖然酒店餐廳仍然在平安夜舉行圣誕大餐,但往年常見的抽獎、游戲、表演環(huán)節(jié)今年都被取消了。
        記者發(fā)現(xiàn),上海多家五星級酒店都回歸了“親民”路線,不再設(shè)置游戲等其他活動環(huán)節(jié)。有些雖然價格可能比平時貴一倍,但推出了酒水飲料暢飲、四人同行一人免單等活動吸引人氣;有些則是提前1至2個月就推出圣誕套餐,且價格沒有顯著提高,甚至與平日的套餐同價;有些為了“籠絡(luò)人心”,甚至開出團購項目,直接打七折,世博洲際酒店還打出了5.7折的套餐,但仍不是十分搶手。
        與此同時,大眾餐飲仍延續(xù)前期的火爆場面。徐家匯等商圈的餐飲店本來晚餐就需要排隊,平安夜、圣誕期間隊伍更長,不少消費者拿了號就選擇先去逛街,等鄰近號碼時才過來吃飯。
        在新天地附近的上海圣誕集市,一位消費者告訴記者,她在里面呆了一個半小時,都是在排隊等吃的,想去找家哈根達斯,居然也要排隊。
        “圣誕餐飲市場近四五年來總體呈現(xiàn)逐年下降態(tài)勢,人們對圣誕節(jié)的過節(jié)愿望開始減退。”上海市餐飲烹飪協(xié)會副秘書長金培華告訴記者,今年社會餐飲消費仍然活躍,高端餐飲比去年略差,“餐飲業(yè)經(jīng)歷轉(zhuǎn)型是必然的”。
        記者節(jié)前在上海一些高檔商場實地走訪發(fā)現(xiàn),盡管是購物季,新年又將至,奢侈品門店仍略顯冷清。在上海國金中心的多家奢侈品門店,雖然已是中午,但幾乎每家門店都鮮有顧客,只有幾個工作人員無所事事地坐在櫥窗內(nèi)聊天。
        當(dāng)記者走進一家奢侈品商店,表示需要購買20萬元左右的男士腕表時,兩三個工作人員立馬上前服務(wù),倒水、介紹產(chǎn)品。
        一家奢侈品品牌銷售人員告訴記者,由于很多單位收緊了報銷制度,不少顧客進來之后第一件事就是問發(fā)票能開什么項目,如果只能開產(chǎn)品的具體名稱或型號,就會掉頭走人。
        不過,一些品牌還是積極向記者介紹“入賬竅門”。譬如某瑞士著名手表品牌專賣店工作人員說,發(fā)票可以開成“維修費”或者“配件”,抬頭是“某某商業(yè)有限公司”,肯定可以入賬。
        上述工作人員說,12月新年將至是各大品牌爭奪的購物季,今年12月他們的銷量和去年基本相當(dāng),20萬元左右的手表基本每個星期都要賣掉幾只。能保持這一水平在“八項規(guī)定”的影響下已經(jīng)相當(dāng)不錯,同類的品牌銷量都有所下降。自己品牌之所以能保持原有的銷量,是因為品牌名氣夠大,且夠低調(diào),很難從表面看出產(chǎn)品的真正價值。“前幾年一些顧客的定制要求就是,表盤要有鉆石,連表帶都要有兩圈鉆石,一定要夠閃。而從去年開始,顧客的要求就是要低調(diào)。”
        位于上海市中山公園附近一家購物中心一名表店的工作人員則表示,他們是商場收銀、商場開票,而商場開的發(fā)票可以選擇禮品、日用品等多個品類,比較方便報銷。
        記者注意到,各大商場紛紛在圣誕打出了多重折扣,但消費者似乎不太買賬。例如,在上海青浦的奧特萊斯,不少女鞋店都推出了折上折的活動,且多買多折。不過記者22日在奧特萊斯卻發(fā)現(xiàn),雖然是周末,但過去一向擁堵的這里卻一路暢通。
        “以前來這里,停車就要花將近40分鐘,今天根本不用等。”來這里購物的李小姐說,感覺今年購物季沒有往年“火”,很多店面都冷冷清清,一線品牌看得多買得少。
        事實上,部分商圈也陸續(xù)掛出滿減的招牌,例如徐家匯商圈滿198減100、滿298減150等活動,但力度似乎并沒有引發(fā)消費者太大的興趣,平安夜人流雖然明顯大于平時,但不少消費者都告訴記者,“是過來吃飯休閑的,并非抱著‘血拼’的心態(tài)。”
        “以前每到圣誕跨年等節(jié)日,商場的折扣力度的確驚人。”市民張小姐說,湊單后一折也很多見,自己和朋友都是提前幾天先試好衣服,方便當(dāng)日購買。但現(xiàn)在,每次商場和電商都打出“促銷力度空前”的口號,隨時去都是清倉、甩賣,反而有種“狼來了”的感覺。
        大眾消費市場在節(jié)日的乏力,與電商和商場之間為競爭頻繁造節(jié)也大有聯(lián)系。剛剛血拼了“雙十一”之后,“雙十二”又接踵而至,接二連三的造節(jié)和促銷,消費者難免審美疲勞。
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